月亮慢慢变圆，好“柿”常常发生。中秋刚过，一种“神奇”的新果子卖出了热销！它“吃硬不吃软”，一个果子可以尝出三种水果的风味，一棵树能结果颗，单个果子超20元……秀洲这个新品种果子是啥？俗话说“七月枣子八月梨，九月柿子黄肚皮”，转眼又到了吃柿子的季节。印象中的柿子，总是黄澄澄、红彤彤，果肉绵绵软软，吃起来很香甜。但在秀洲区新塍镇益丰生态农场看到的柿子，却是青绿色中透着点黄。
拨开防鸟的白色纸袋，露出里头扁扁圆圆的柿子果实，记者对比了下，一个果实大概有拳头大小，捏起来硬硬的。粗粗一数，一根枝条上有十七八个果子。
农场负责人马建军拿手摸了摸套袋柿子的大小，拿着剪刀“嘣”的一声，硕大的柿子就从枝头剪下来了。他笑着说：“这是丰收的声音！”拿手掂量了一下，单个果重在6至7两，以市场价30元/斤计算，平均单个果子就在20元左右！
“这个颜色的果子虽然还在膨大期，但已经在转黄了，个头也达到了上市的标准。”马建军介绍，这就是农场种植的新品种柿子——“太秋”甜柿。
“它尝起来一果有三味：有梨的水分、哈密瓜的香味和苹果的酥脆。因为风味独特，产量和效益都很高，因此被大家称作柿子界的‘天花板’、水果中的‘爱马仕’。”
据了解，太秋甜柿属于鲜食脆柿品种，要“吃硬不吃软”。与传统的柿子不同，太秋甜柿的单宁含量比普通柿子低20倍，因此不需要进行脱涩处理，摘下来直接吃也几乎没有涩味，广受消费者喜爱，销量也一路火爆。
“其实这批果子的最佳赏味期还得等到国庆，但中秋节前不少老客户已经催着我采摘了，取它‘事事如意’的好口彩，送家人送客户都是不错的选择。”马建军说，太秋甜柿每年都不够卖，光是朋友圈的老客户都能销售出80%。今年挂果数量提升了，盒马生鲜等大型超市都在等着它成熟，将新品种引入货架！
年，马建军从亚果会年度中国最受
本文编辑：佚名
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