您现在的位置: 柿子 >> 柿子种类 >> 正文

古柿红了,来一波甜蜜暴击

  • 来源:本站原创
  • 时间:2025/5/19 11:25:53

??

有人说,夏天的遗憾,到了秋天就别提了,因为到了秋天,该凉了都凉了,该黄了也都黄了。其实,秋天不仅有橙黄橘绿,还有枫丹柿红,男女老少都喜爱、可赏能食“当夏阴涵绿,临秋色变红”的柿子。

柿子,是每一个人都不会陌生的水果。

它是大多数人儿时的记忆,如果选一种水果代表秋天,很多人都会说“柿子”。印象里,柿子就是软软的,很甜,有些没成熟的会涩。但是,在我们的记忆里,柿子好像永远是甜的,甜甜软软,好似再也回不去的童年。

甜软的柿子,连大诗人白居易想起来都馋了,他在《咏柿子》里写到“岳家冲里柿如丹,高挂枝头惹嘴馋。有幸摘来咬一口,明年今日味尤甘”。

从影视剧《还珠格格》里小燕子飞身偷柿,到《长安十二时辰》里张小敬麦管吸柿,柿子逐渐从寓意吉祥之物摇身一变,成为当今具有年轻潮流化的水果网红。

红彤彤的柿子,不仅喜庆,就连发音上“柿”与“事”也是谐音,故而衍生出“柿柿”如意、喜“柿”连连、心想“柿”成,万“柿”大吉、“柿”业如火等吉祥寓意。

也许,正是因为这个原因,楼岗村的祖辈们都热衷于种柿子,以至于楼岗村家家户户都有几颗柿子树。这个时节,当你走进管窑镇楼岗村,乡村公路两旁随处可见柿子树,树上挂满了红彤彤的柿子,好似一盏盏火红的灯笼,格外惹人喜爱。

管窑镇楼岗村位于赤西湖畔,整个村庄绿树成荫,空气清新,景色宜人,村里树龄五百年以上的古柿子树有棵,自然资源丰富,生态环境优良。

这个秋天,甜甜的古柿又挂满枝头,在火红的柿子的映衬下,整个村庄依山傍水,林中有村,村中有景,夕阳西下,正如同了宋人舒岳祥描绘的“隔岸人家西日外,数株红柿压疏篱”,乡村田园风光和人间世外桃源真是舒适惬意的不得了。

坐在柿子树下,喝上一杯村民泡好的茶,“咦,居然是酸酸甜甜的柿子味儿”,我正在大惊小怪,在来楼岗村之前,我确实没听说过柿子树叶可泡茶喝。

据楼岗村村民介绍,楼岗古柿不仅清甜无核,而且“浑身都是宝”,鲜柿子可降血压、增强冠状动脉流量;柿饼有润肺、涩肠止泻功效;嫩柿叶泡茶,能软化血管,降低血压,更有清热健胃、助消化等作用。

中国有一句俗语“前人栽树,后人乘凉”,棵硕果累累的百年古柿树,不仅寄寓着楼岗村的祖辈们对“柿柿”如意、喜“柿”连连美好生活的冀望,更是他们居安思危,未雨绸缪的深沉的忧患意识和事预则立的经验智慧的传承。千百年来,楼岗村的村民们在祖辈们种的柿子树下长大,我想每一个生长在楼岗村的村民最盼望的季节应该是秋天,当红彤彤的柿子挂满枝头,不管男女老少,他们一个个便化身为“打柿好手”,上树打柿子、树下接柿子、往回家挑柿子,一个个分工明确,绝不含糊。秋天的楼岗村已然被许多小灯笼覆盖,红红火火的柿子挂满枝头,点缀着这个村落古垸,这里俨然是一片橘红的世界,构成了一幅幅美丽乡村的山水画,呈现出一片秋收喜庆的景象。柿子如同一个个灯笼悬挂在树梢,在阳光照射下格诱人,无论哪个角度都是一幅幅至美真爱的作品。

柿子树伴随农家的生活日常,是乡下的吉祥树和幸福树。

“柿子”不只是一种乡村水果,更是家乡的味道、儿时的味道、妈妈的味道,是一种乡愁的寄托。

乡愁是什么?是每个人大脑中筛除掉所有繁杂,留下的最美好、最柔软的童年记忆。

其实,这些记忆也许只是旁人看来毫不起眼的细碎片断,只有自己才会珍视而津津乐道。我相信,在多数中国人的乡愁里都会有火红的柿子,因为柿子在中国大多数地区的田野山村、房前屋后都有种植,而它们又总能吸引人们的眼球和味蕾。

//////

繁杂细碎的生活之外,还有一处“柿柿如意”的村庄,每年秋风一起的时候,就让我分外想念。

?图片:张淑哲

在众多水果里,我特别愿意把这篮柿子分享给好友。因为它的甜,它的软,它的营养,还有它“好柿发生、万柿如意”的好意头。

(来源:蕲春文旅局)




本文编辑:佚名
转载请注明出地址  http://www.guwmh.com/szzl/23061.html

  • 上一篇文章:
  • 下一篇文章: 没有了
  • Copyright © 2012-2020 柿子版权所有

    现在时间: