陕西临潼的特产“三宝”指的是石榴、柿子和石子饼。以下是对每一“宝”的具体介绍：
临潼石榴：以其色泽艳丽、果大皮薄、汁多味甜而著称，不仅品质优良，而且营养价值高，含有丰富的维生素C、石榴多酚等微量元素及矿物质，具有多种健康功效。临潼石榴的种植历史悠久，曾是古代皇室的贡品，有“天下之奇树，九洲之名果”的美誉。
临潼火晶柿子：这是柿子中的上品，以果形扁圆、朱红色果面、皮薄无核、果肉深红且甜美多汁而闻名。火晶柿子不仅可直接食用，还可加工成柿叶茶、柿子饼等产品。
临潼石子饼：这是一种传统的小吃，制作时使用上等白面，搓调料、油、盐，饼胚厚薄适中。石子饼的口感和风味独特，是临潼地区的传统美食之一。
综上所述，这些特产不仅是临潼地区的美食代表，也是当地文化的重要组成部分，吸引着众多游客前来品尝和购买。
