“寒气之逆极，故谓大寒”，寒潮、大寒一起袭来，造成了全国普遍大降温，让这个“四九”变得更加寒冷。这是一个最寒苦难熬的节气，也是一个最适宜进补的时节。
“衣要厚、住通风、食宜苦”，小编今天为大家介绍寒冬食补的几大食材：三冬和三冻为代表的两大阵营。
三冬——冬瓜、冬枣和冬甘蔗冬瓜冬瓜的膳食纤维很多，可帮助降低血糖，还能降低体内胆固醇，降血脂，防止动脉粥样硬化。冬瓜钾盐含量高，钠盐含量低，对高血压患者而言也是不错的食疗佳品。
冬枣冬枣营养非常丰富，含有天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸等19种人体必需的氨基酸，维生素C含量尤其丰富，可提高人体免疫力，预防感冒。此外，它还含有丰富的糖类以及环磷酸腺苷等，能减轻各种化学药物对肝脏的损害，有效保护肝脏。
甘蔗甘蔗能补血润燥，不但提神，还能清热、下气、补肺益胃。甘蔗含有大量的铁、钙、磷、锰、锌等人体必需的微量元素，其中铁含量特别多，素有“补血果”的美称。PS：它可对上班族头晕嗜睡大有裨益噢。
三冻——冻柿子、冻梨子、冻豆腐冻柿子冻柿子相比柿子，营养不减少分毫，但口感却提升许多。把冻柿子放在水里清洗，用力一吮，一股甜丝丝、凉生生的柿子蜜汁全进到口中，那叫一个透心凉啊！柿子最大的好处就是润肺化痰、健脾涩肠，改善消化，是非常好的健康食品。冻梨子冻梨富含果酸、柠檬酸等成分，营养价值极高，有清热、润燥、养身祛疾等功效，为食疗兼备的佳品。冻梨吃法和冻柿子相似，冷冻过程使得冻梨营养成分得以完全释放，还有减肥的作用呢~
冻豆腐冻豆腐其实就是将豆腐带水冷冻而成，其中的维生素、矿物质、蛋白质都保留了，而且还多了一种能消解脂肪的酸性物质，是肥胖者的减肥佳品。最重要的是，冻豆腐富含豆脂蛋白和亚油酸，有强身健骨的作用。小编吃火锅时一定要放冻豆腐，口感特别有层次。
“大寒”是一年的最后一个节气，又赶上年关将至，童鞋们一定要注意保暖，调节饮食，以倍儿棒的身体和精神迎接猴年哟~长按识别北京什么地方治疗白癜风北京治疗白癜风的医院哪家比较好
