水果是饭前吃好，还是饭后吃好？有人说空腹吃水果伤胃，有人说饭后吃水果会胃胀......说法很多，到底哪种才是正确的？
1空腹吃伤胃？这个说法主要是担心水果中的鞣酸和酸度高，会伤胃。但其实，如果你没有胃酸过多的问题，也不空腹吃柿子这种鞣酸较高的水果，完全不用担心。
2饭后吃影响消化？有人认为水果会被之前吃的食物堵在胃里，容易腹胀或便秘。但只要你不是吃得太饱还大量吃水果，根本没有这么严重。水果含有丰富的水和糖类，相比蛋白质和脂肪更好被吸收。
3晚上吃累积毒素？这个说法主要是考虑到晚上吃水果会给胃和肝脏增加负担。其实这是无稽之谈。身体的消化能力和胃肠的蠕动有关，和进食时间关系不大。
那么，水果什么时候吃最好？
如果你本身没有胃肠疾病，也没有血糖困扰，其实什么时候吃水果都可以。不过还是建议大家最好在早餐和两餐之间吃水果，这样营养健康，还能缓解饥饿感，避免下一餐暴饮暴食。
每天吃多少水果合适？水果富含各种维生素和矿物质，还有膳食纤维和各种有益于健康的多酚、类黄酮等抗氧化物质。但和所有食物一样，吃多了也会胖。
因此，《中国居民膳食指南》建议，每天吃～克新鲜水果就好。大概是1个中等大小的苹果+1个橘子的量。如果是切块水果的话，一天不要超过1饭盒的量。
不爱吃水果，可以喝果汁吗？并不推荐。
榨汁过程中会损失掉一些营养素和抗氧化物质，而且果汁浓缩了水果所有的糖和热量。比如一杯鲜榨橙汁差不多需要3、4个橙子才能榨出来，也就是说，喝一杯橙汁几乎喝下去了4个橙子的热量。
这些水果不能多吃水果也不是人人想吃就能吃的，有些水果对于有些人来说，不宜多吃。比如：
1柿子柿子含有大量的单宁、柿胶粉，单宁收敛力强，故便秘患者不宜多吃。另外，空腹吃柿子或吃蟹后食柿子，易生柿石。因此，胃炎、胃酸过多、脾胃虚寒等病人也不宜多吃。空腹、劳累后最好也不吃或少吃柿子。
2苹果
苹果含有大量的糖类和钾盐，摄入过多不利于心、肾保健。患有冠心病、心肌梗塞、肾病、糖尿病的人，不宜多吃。
3香蕉香蕉性寒，含钠盐多，患有慢性肾炎、高血压、水肿症者尤应慎吃。由于香蕉含糖量大，糖尿病人亦不宜多吃。
4西瓜
西瓜肉质寒凉，年迈体虚者多吃易发生腹痛或腹泻。心力衰竭者和水肿严重的病人也不宜多吃。
5柑橘
柑橘性凉，胃、肠、肾、肺功能虚寒的老人不可多吃，以免诱发腹痛、腰膝酸软等症状。橘子吃多了还容易上火，引起口角生疮、目赤肿毒，诱发痔疮。
6荔枝
荔枝连续大量地食用会产生头晕、心慌、冒冷汗、打呵欠、乏力等症状，这是由荔枝引起外源性低血糖反应所致，医学上称之为“荔枝病”。
7榴莲
榴莲性质热而滞，相当燥火，不宜多吃，但其有滋养强身的功用，可治心腹冷痛、胃痛以及皮肤病，用它来炖鸡汤，对体弱、寒底的人最滋补。不过肾脏或心脏有疾病者要少吃。
（综合丁香医生编辑）
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