气肃而凝,露结为霜
秋季的最后一个节气——霜降来了!
清晨的露水因为寒气凝结成霜
这也使得瓜果蔬菜变得更加香甜
因为低温有利于
植物体内的物质转化,增加糖分
“霜打蔬菜分外甜”的原因就在这~
说到打霜水果甜
还有哪种水果
甜得过这时候的柿子?
树上挂霜的大红柿子
红艳艳的果肉颤巍巍
皮薄得仿佛就要撑破了
甜糯的果肉在舌尖碰撞
一张口满嘴散发着浓郁的柿子清香
香甜在舌尖上迸发
继而在味蕾中停留
让人忍不住想多吃几个
连清代学者王世雄都将它称之为
“果中盛品”
霜降时节吃柿子的风俗由来已久
民间有句古语——
“霜降吃丁柿,不会流鼻涕”
这句话虽然有点夸张
但还是有依据的
因为霜降节气一到
也就意味着冬天即将来临
这个时候人们容易受寒感冒
而霜降时节的柿子
不仅皮薄、肉多、味鲜美
而且具有丰富的营养价值
富含丰富的胡萝卜素、核黄素
维生素等微量元素
可以御寒保暖
增强身体抵抗力~
听了小冰的介绍
大家是不是
想赶紧去超市买些柿子?
不过柿子好吃却不容易保存
如果想天天吃到美味的柿子
不妨去买一些柿饼解解馋
放进美的智能保鲜冰箱智能控湿舱
长久保鲜不成问题~
霜降至,寒风起
和小冰一起吃个柿子
甜甜蜜蜜入心里吧~
温馨小贴士
1、柿子不可贪吃多食,每天1-2颗即可,否则其含有的鞣酸会干扰其他营养素的吸收。
2、不要空腹吃柿子,也不要连皮同吃,否则会引发胃胀胃痛、腹痛、恶心等疾病。
3、糖尿病人,脾胃虚寒,痰湿内盛者不宜食用。
4、吃完柿子记得刷牙,以预防龋齿的发生。
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