“秋入小城凉入骨，无人不道柿子熟。红颜未破馋涎落，油腻香甜世上无。”秋风一阵紧似一阵，秋叶一片一片在风中旋转起舞的时候，柿子的清甜味也渐渐盈满口中。
修养一：柿树的七种“绝活”
一长寿，二多阴，三无鸟窠，四无虫蛀，五霜叶可观，六嘉实可啖，七落叶肥大可以临书。
修养二：柿子虽好，但有“八不宜”
一、未成熟的柿子不宜过多食用
二、空腹时不宜食柿
三、过度劳累、疲乏时不宜食柿
四、不宜同食含纤维素较多的蔬菜等食物
五、有慢性胃炎或消化不良等胃功能低下者不宜食柿
六、胃大部分被切除后不宜食柿
七、糖尿病人不宜食柿
八、食柿应尽量少食柿皮
修养三：那些与柿子相克的食物
柿子+鹅：严重会导致死亡
柿子+石榴：身体不适
柿子+鸡蛋：腹泻、生结石
柿子+紫薯：胃出血或胃溃疡
柿子+螃蟹：一起吃会生病、中毒
柿子+海带：胃肠不适
柿子+茼蒿：同食容易伤胃
柿子+红薯：腹胀
柿子+紫菜：影响钙的吸收
柿子+土豆：吃了土豆，人的胃里会产生大量盐酸，如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下会产生沉淀，既难消化，又不易排出
修养四：柿子的不同吃法
柿子的吃法很多，甜柿可以直接吃，涩柿经人工脱涩后也是甜脆可口。除鲜食外，柿子可以入菜，或者晒成柿饼。今天，小晨为你介绍柿子最花哨的吃法——芝麻柿子饼。芝麻遇见柿子，使柿子醇美的口感又多了几分浓香。
原料：熟柿子、糯米粉、黑芝麻、白糖做法：1.柿子对半切开，用勺子挖出柿肉
2.把柿肉放入料理机中，搅拌成细腻的柿子泥盛出
3.分次往柿子泥中加入适量糯米粉和成团，以不沾手为宜，然后放旁边稍微饧一会儿
4.趁这空档将黑芝麻和白糖放入料理机中打碎，盛出加入适量食用油混合均匀，直到成为油润的馅儿料
5.将饧好的糯米团分成均等的小份，包入适量的芝麻馅儿，收口按扁成柿子饼
6.平底锅中放入少许油，中小火，将柿子饼煎至两面金黄即可
冻柿子
在家制作冻柿子，选择新鲜无痕的柿子，放置在保鲜盒内冷冻一夜即可。吃的时候，用温水泡5分钟左右，去皮取肉，再撒上一些蜜豆或淋入少许果酱，这种带着冰渣儿的柿子，口感极其清凉爽嫩。
广大吃货们，赶快行动起来吧，再不吃柿子，春天都来了！！！
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图文来源/济源晨报
编辑整理/袁键
出品/济源晨报新媒体中心
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