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柿子也能做早餐饼香甜软糯,第一次见这样

  • 来源:本站原创
  • 时间:2025/3/7 10:29:00
柿子去皮,放入碗中。用勺子捣烂成泥。也可以放果蔬机中打成泥。放入适量的糖,糖的多少按柿子的甜度决定,再打入鸡蛋,搅打均匀。最后将糯米粉分次放入柿子泥中,搅拌均匀。糯米粉加到成糊状,筷子挑起,呈缓慢滴落的状态即可。然后电饼铛中倒入适量的油,将油摊开。油摊开后,用勺子将柿子泥舀入锅中,摊成饼状。多煎一会儿再翻面,以免不成形。煎至两面金黄起锅。出锅即可食用,香甜软糯的柿饼就做好了。


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