提起饮食文化，中国绝对最有资格说话，随便找个人都能念叨几道中国各地的佳肴。中国的饮食文化那可是相当深厚，都有五千年的年头了。老话说得好，人是铁饭是钢，中国老百姓从只求填饱肚子，到后来注重养生，这把人们对饮食文化的领会和认识体现得明明白白。
咱国家打老早开始就有“南甜北咸西辣东酸”的说法。从近期央视播的纪录片《舌尖上的中国》，再到《寻味顺德》，能看出咱中国人在吃这方面挺讲究的。那除了讲究，也有一些忌讳呢，古人常常用俗语来表明，就像今儿咱要说的“男怕柿子女怕梨，母猪就怕西瓜皮”，讲的就是古人在饮食上得留意的事儿。
“男怕柿子女怕梨”，这话要是从字面上看，那就是说男的怕柿子，女的怕梨。按说柿子和梨都是挺不错的水果，咱现在讲科学饮食，水果是应该多吃的呀。那咋就有这种说法呢？
咱先说说“男怕柿子”，在古时候的封建社会，向来是男人在外做事，女人在家操持，男人自然就成了家里的主心骨，也是家里主要的干活人。因而要是男人不行了，古人就觉得天要塌了。
那在饮食方面得留意啦，头一条就是别空着肚子吃柿子，特别是没熟好的柿子，特别容易在胃里结成硬块，要是吃得多了，说不定还会引发胃结石呢。
古人有个喜好，就是爱喝酒。稍微喝点能让人心情愉悦，没事喝上几口，那感觉挺不错！不过得留神，不能跟柿子一块儿吃。有人讲这俩一起吃会中毒要命，其实没那么夸张。要是柿子吃多了，会引发胃结石，特别是肠胃不太好的人，得尽量少吃点。
这第二种说法是说柿子这叫法不太好，古人挺忌讳这个的。为啥呢？因为“柿子”的读音跟“死子”一样，古人觉着这可太不吉利了。咱都知道，不孝有三，无后为大，古代人，特别是男的，都觉得传宗接代、让家族香火不断是顶重要的事儿。古代人追求人丁兴旺，要是“死子”了，那不就断了香火，成了不孝的人了嘛。
另外有一种讲法，拿柿子来形容男人。就像说专拣软的捏，指的就是那种唯命是从、没责任感的男人。不过在古代男尊女卑，咋能准许女人当家地位高过男人呢，因而男人得有担当，不能跟柿子似的，任人拿捏。所以古人讲男人怕柿子，在身体健康这方面还是有些道理的。
梨子好吃，汁水多，有点酸还带点甜，营养也挺丰富，特别适合女士吃，古人说适合女士吃是有两个原因的。
梨和柿子有相似之处，这是因为“梨”跟“离”谐音，古人特别重视团圆，讨厌分离，觉得家庭和睦才能事事顺利。在古代，要是女人离了婚，那在当时是件特别不好意思说出口的事儿，离了婚的女人大多也都没啥好结果。
另外呢，从女性身体健康方面来说，古人觉得男人是阳，像有阳刚之气；女人是阴，像有阴柔之美。那梨是凉性的东西，再加上女人本来就属阴，这对身体没啥好处，特别是来生理期的女人，特别容易落下病。所以古人这么讲，其实也是在保护女人。
过去在农村，不少人家都养猪，那些果皮啦，还有吃剩的饭菜，大多都成了猪的口粮。特别是到了夏天，西瓜吃得比较多，通常就会把西瓜皮直接丢给猪去吃。
普通的猪吃了没啥问题，可要是怀孕的母猪吃了性凉的西瓜皮，就容易流产，那肚子里的猪宝宝就保不住了。这农村人肯定不能答应啊，毕竟一头猪能生不少小猪崽，这可是一笔收入呢，所以不会给怀孕的母猪喂西瓜皮。
古人总结的那些经验，有些确实已经不适用了，像所谓的谐音说法，那不过是古人的迷信罢了。可您要是仔细琢磨琢磨，就能发现这里面有古人的智慧。特别是对中年人来讲，古人的这句俗话多少还是能给人提个醒的。
中年人是一个家庭的顶梁柱，得照顾好一家老小，那可得把身体养得棒棒的。人到中年，身体素质比不上年轻时候了，吃东西的时候，尽量别吃生冷的或者不好消化的。毕竟身体好才是关键啊！还有啊，工作再忙，也不能不顾及另一半的想法，毕竟家庭和睦才能事事顺嘛！
资料来源：《谚语大全》
