点击蓝字 前几天看到一个新闻,青岛的一个3岁女孩,因为吃了柿子以后又喝了牛奶,出现胃穿孔、胃胀气的症状,最后导致体内脏器移位,最终抢救无效死亡。
秋天是柿子成熟的季节!不少家庭的饭后水果,都会有柿子这个选项。
食用柿子需注意
柿子其实是特别需要注意的一种水果,柿子中含有鞣酸,尤其是没成熟的柿子,鞣酸的含量非常高。鞣酸会与人体内的蛋白质结合,并沉积在胃里,很容易形成胃石!肚子胀痛、消化不良、呕吐这些,都是这块小石头引起的!更严重的,就会像那位3岁的孩子一样,肠梗阻,胃穿孔。
不要吃柿子皮
柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中,连皮一起吃更容易形成胃柿石。
柿子不能与它同吃
中医学中,螃蟹与柿子都属寒性食物,不宜同食,还容易过敏。
从现代医学的角度来看,含高蛋白的牛奶、豆浆、鱼、虾等在鞣酸的作用下,很易凝固成块,生成结石。
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