遂川的秋,绚丽多彩!
近一个月,
层层叠叠的梯田,
巾石金灿灿的银杏,
湛蓝的天空,
遂川将犹如油画般地美丽。
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梯田(米岭、桃源)
(丰收在望—肖光摄)
大汾米岭梯田地处海拔约余米的山腰,横向延伸数公里,稻田面积近亩。走进米岭梯田,只见梯田层层青黄分明,那大大小小、层层叠叠的梯田阡陌纵横、星罗棋布、错落有致、巧夺天工,宛如天地间一幅立体、壮观、多彩的油画卷。
左安镇桃源梯田素有“全球十大最美梯田之一”之称,金色的稻田,青翠的远山,梯田中点缀的农舍,淳朴自然,生动而充满诗意。秋天的桃源,金灿灿的美不胜收,更让人陶醉。
巾石银杏
(千年银杏—邹路明摄)
巾石乡新安村的银杏,一到秋天,满目金黄的千年银杏树叶随秋风慢慢飘落,宛如一只只翩翩起舞的蝴蝶,将乡村点缀得格外美丽。风一吹,银杏树叶落在地上“遍地黄金甲”,烘托上演了一场树上地下的“黄金盛典”,成为这一时节的一道最美风景线。
南风面
(邹路明摄)
戴家埔乡阡陌村的南风面,尚处于“无人区”状态,这里没有公路,也没有村庄,充满原始神秘的色彩,登上这至今仍属于旅游天才峰的江南第一高峰的山顶,一目千里的高山大草原,连绵五百里大井冈使人心旷神怡。
热水洲
热水洲风景区位于大汾镇岭下村,热水洲温泉长-米,宽10-30米,水温度64℃以上,日流量吨,沿河堤、河床呈泉群带状分布。附近原始森林茂盛,奇峰怪石间飞瀑如练,苍松似海,四季如春,风光秀丽,气候宜人,适宜休闲度假。
枚江稻田
(醉美乡村)
枚江乡稻田,其黄绿相间的稻田与绵延起伏的山川、云朵、树林和房舍构成一幅色彩绚丽的田园风景。不是油画胜似油画的美丽,让人置身其中陶醉不已。
除了美景,遂川秋季的美食也不容错过
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金桔
遂川金桔又名金柑,在遂川的种植历史已有千年,宋代已闻名京师,成为贡品。遂川金桔以“色泽金黄、果大皮薄味甜”而著称,色、香、味、型俱佳,其鲜果色泽金黄,外型如椭圆或倒卵状椭圆,像鸽蛋,肉厚皮薄,风味醇厚,营养丰富。遂川全县现有金桔种植面积7.5万亩,年产金桔鲜果1万公斤,面积、产量、果质均居全国四大金桔产地之首,年遂川被国家农业部命名为“中国金桔之乡”。
板鸭
(图片来源黄志鹏)
遂川板鸭是江西省吉安市遂川县一大传统特色产品,有上百年的加工历史,采用中国三大名鸭之一的红毛鸭作原料,以腌、烤、晒的传统工艺为基础,结合现代科学方法加工,其外形如月琴,色香味形俱佳,被誉为“腊味之王”,深得广大消费者青睐,遂川县因此被国家农业部、中国农学会命名为“中国板鸭之乡”。
荸荠
荸荠呈圆球形,略扁,下端中央凹入,上部顶端有数个聚生嫩芽,由枯黄的鳞片包裹。球茎外皮紫褐色或黑褐色。质脆,内部白色,富含淀粉和水分,压碎后流出白色乳汁。气微,味甜。果皮薄,汁多,味甜,无渣,可生食,也可熟食,还可加工制作罐头。
板栗
板栗又称为栗子,与红枣、柿子一起被称为“三大木本粮食”。板栗富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、多种维生素等营养成分,有健脾养胃、补肾强筋、活血止血之功效。孕妇常吃板栗不仅可健身壮骨,而且有利于骨盆的发育成熟,还有消除疲劳的作用。并且炒熟的板栗味道香甜、可口,是一道非常不错的美食。
井冈蜜柚
井冈蜜柚果面平滑,油胞细密,微凸。果皮厚1.5厘米左右,囊瓣肾形,有10~13瓣。在每年9月上中旬成熟,具有果肉脆嫩、化渣,果汁多,风味甜爽适口,口味纯正等特性。
番薯
番薯是一种营养齐全而丰富的天然滋补食品,早在明代,中国医学家李时珍将其列为“长寿食品”。既能有效地防止心血管壁上脂肪的沉积,维持和增加动脉血管壁的弹性,减少皮下脂肪的堆积,防止肝和肾中结蒂组织的痿缩,又能防止疲劳,恢复精力,防治便秘,强身益寿。
深秋的遂川,美得让人心醉、让人难以忘怀。在这秋高气爽之际,不防放慢你的脚步,到大自然中走一走,尝尝本土美食,不失为一件风雅事。
▎综合整理:畅享遂川
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