又到
吃
柿饼的时节了
桂洋柿饼甜甜、QQ
好吃得不要不要的！
美味
初冬时节，永春县桂样镇的果农又开始忙着利用传统工艺制作柿饼啦！把七八成熟的上等橙色柿子按照去皮、晾晒、结霜成型等步骤做成绵纫霜厚、甜味香浓的山村柿饼，深受市场欢迎。
作为一个资深的吃货，你有吃过我们永春桂洋的柿饼吗？快跟着香香来了解了解这一特色美食吧。
村民正在制作柿饼
图为桂洋镇桂洋村
永春县桂洋镇常年气候温和湿润，适合柿子树生长，镇上树龄超百年的柿子树有百余株。桂洋柿饼至今已有上百年的历史，许多村民都会利用冬季农闲时间来制作柿饼，生产柿饼成为农民增收的主要来源。
柿饼制作过程
去皮晾晒（两三天）捏（去涩汁）再晒，晒20天左右好吃的柿饼出炉啦！打包小小柿饼，大大能量
1.柿饼能有效补充人体养分及细胞内液，起到润肺生津的作用；
2.柿饼含有大量的维生素和碘，能治疗缺碘引起的地方性甲状腺肿大；
3.柿饼中的有机酸等有助于胃肠消化，增进食欲，同时有涩肠止泻的功效；
4.柿饼有助于降低血压，软化血管，增加冠状动脉流量，并且能活血消炎，改善心血管功能。
性味归经：味甘涩、性寒，无毒。入胃、大肠经。
功用主治：润肺，涩肠，止血。用于治疗吐血，咯血，血淋，肠风，痔漏，痢疾。
说明：以上摘录自百度百科
家乡的柿饼味道，你还记得吗？
桂洋的美丽风光，你欣赏过吗？
桂洋简介
桂洋镇位于永春县西北部，距县城46公里，海拔米，面积78.25平方公里，辖8个行政村，66个自然村落，人口人，下设15个基层党组织，即1个村级党委、14个党支部，现有党员名。全镇耕地面积亩，山地面积11.9万亩，森林覆盖率73%，绿化程度93%。
桂洋镇有四个特点，一是生态环境优美。我镇地处内半县山区，境内群山环抱，峰峦锦秀，北有白岩尖、南有丘岩尖、西有向天罗，中间是山间小盆地，常年气候温和湿润，年平均气温19.8度，山清水秀，空气清新，空气负离子在－单位之间。素有“永春马跳内，桂洋好所在”的雅称。
二是农林特色鲜明。林地面积8万多亩，林木总蓄积量30万立方米，拥有杉木林1万亩、松杂木林2.7万亩，丰产毛竹林基地1.2万多亩，年可产竹80多万根，产笋多吨。食用菌年种植面积52万平方米，产量吨，是全县食用菌主产乡镇之一。油茶基地多亩。四个香猪养殖基地，存栏头以上。金蕾食品有限公司是市级重点龙头企业，桂洋茶油、米粉、柿饼、笋干、罐头等名优农产品远近闻名。
三是矿产资源丰富。已探明高岭土、低温石储量万吨左右；铅锌矿分布面积达4平方公里，储量达15万吨；铌钽矿储量万吨；花岗岩分布范围10平方公里，最大粒块达0.5平方公里。
四是镇区美丽和谐。将桂洋村美丽乡村建设与美丽镇区创建相结合，镇区承载力不断增强，全镇三分之一以上的人口在镇区居住，初步形成设施完善、整洁优美、文明和谐的美丽镇区。
桂洋景点
大白岩
石狮岩
下岸田园风光
高山茶园风光
丘峰岩
文太紫玉兰花圃
水尾瀑布
龟山公园
美丽镇区
桂洋柿饼正当时
村民们又要忙碌起来了
为美味的柿饼和勤劳的农民点个
看着美味的柿饼
香香口水都要流出来了
预祝今年永春桂洋柿饼也能大丰收
大家美美的品尝起来吧
也欢迎大家到永春桂洋去游玩
约起来吧
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