香味
主要工艺炒
食材明细猪肉黑木耳白菜姜蒜胡椒粉料酒盐麻油手撕肉黑白菜的做法详细步骤、去皮猪肉洗净,放入锅中加水没过猪肉烧开,放料酒,姜,转中小火煮0分钟左右捞出洗净,顺着肉的纹路撕成丝
、黑木耳泡发,摘除根部,放少量盐或生粉揉搓去泥沙,洗净,入沸水锅中断生后捞出,清水冲洗,沥干水分切丝
3、白菜洗净切丝,放盐抓匀腌渍片刻
4、将手撕肉丝,黑木耳丝,白菜丝入碗中,放蒜末,胡椒粉,适量盐,麻油拌匀即可,或按自己口味放调味料
5、开胃爽口
红烧鲢鱼块的做法详细介绍红烧鲢鱼块的简介及特色家常菜不过！
分类标签：家常菜主要工艺红烧
制作难度普通
食材明细鲢鱼中断切CM厚段g盐适量料酒适量油-3匙葱3勺生抽勺老抽半勺冰糖小块花椒粉少许醋少许香油少许芡粉少许郫县豆瓣酱勺姜蒜切片剁椒酱红烧鲢鱼块的做法详细步骤、鱼段清理好，放少许盐，酒腌0分钟左右。
、热锅烈油，把鱼块轻轻撒点干芡粉一块块下锅，左右慌锅确保没沾锅。两面煎黄，锅中再加点油，葱姜蒜，酱，酱油，加一大碗开水，冰糖，大火滚开，中火炖5-0分钟，中间翻一次。汁开始浓稠，淋醋，香油，盛盘，撒上葱圈，又漂亮又香！
红烧鲢鱼块的做法小贴士最好买活鱼回家马上做。要鱼保鲜好些，回家后再去鳞，内脏；切块。
土豆泥配肉丸的做法详细介绍土豆泥配肉丸的简介及特色很喜欢吃丸子的我，毎次到宜家都要来一份过过瘾，现在可以买到半成品，在家也能吃到正宗的宜家味的丸子了，很方便，也很快捷滴~
分类标签：家常菜所需时间0-30分钟
制作难度简单
食材明细丸子9个土豆只紫甘蓝适量香菜盐奶油沙司粉黄油适量土豆泥配肉丸的做法详细步骤、蒸熟的土豆剥去皮
、放入保鲜袋中加盐，胡椒粉和黄油做成土豆泥待用
3、取出丸子
4、放在沸水中煮熟
5、另起锅放黄油，融化后
6、放入0克奶油沙司粉
7、倒入50ml清水搅拌直至溶解，然后煮开加入30ml奶油，慢煮3分钟
8、取盘放入洗净的紫甘蓝、香菜、土豆泥和肉丸
9、然后浇上煮好奶油汁就OK了~
0、美味的土豆泥肉丸子就可以享用啦~
土豆泥配肉丸的做法小贴士肉丸子也可以放在烤箱和微波炉里烤熟~
又快又辣的调味料的做法详细介绍又快又辣的调味料的简介及特色这种吃法快捷，很好地带出辣味，用来拌面，拌饭都可以！第一次是从一位南洋华侨那学会的。去东南亚许多国家都有这种吃法，辣得过瘾！也见过越南华侨把小米椒整个放白醋里浸泡的另一种。
分类标签：家常菜所需时间0分钟左右
制作难度简单
食材明细泰国小辣椒或小米椒切小圈5-8个海鲜生抽少许又快又辣的调味料的做法详细步骤、生抽倒入特辣小米椒圈里。就可以用了！Viola！还有比这更简单的了吗？
牛肉炖柿子的做法详细介绍分类标签：家常菜菜品口味咖喱味
主要工艺炖
食材明细牛肉g西红柿00g香菜少许啤酒鸡精盐花椒大料桂皮草果葱姜蒜料酒酱油适量热水。牛肉炖柿子的做法详细步骤做法：、用刀背把牛肉拍松后，将牛肉切块，西红柿去皮后切块，葱、姜、蒜切片。 、牛肉入沸水锅中氽烫，加一点儿牛奶，控干水备用。 3、炒锅放油，入花椒、大料、桂皮、草果、葱、姜、蒜爆锅，然后放入牛肉，煸炒变色，放入料酒、酱油，适量热水、少许啤酒。 4、水开5分钟后，转小火炖个小时， 5、放入切好的西红柿，5分钟左右，炖至西红柿几乎都融入汤中。 6、放入鸡精、盐，大火收汤，这样汤比较入味，出锅，放香菜。
牛肉炖柿子的做法小贴士制作要诀：让牛肉熟烂的3个窍门 一、在做之前用刀背把牛肉拍松。 二、氽水的时候加一点儿牛奶同煮。 三、炖的时候加少许啤酒或红酒，还可以放一个山楂、一块橘皮或一点茶叶。
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