看着一个个又大又红的柿子堆满了好几间屋子,
这又是一个丰收年,赵大爷满脸的喜悦。
赵大爷说现在看到的景象是挺不错,
可要是放在几年前看到这么多柿子心里就难受。
这个事要从几年前说起,
那时候村里的交通不便,
信息也很落后,
有一天村里来了几个外地人,
他们说是推销新品种柿子树苗的,
这新品种的柿子树的优点是挂果率高,
品质好,口感佳,种植两年就会硕果累累等等,
听得村民们都热血沸腾,
幻想着买些柿子树苗来种植,
只等挂果以后就坐等发家致富了。
愿望是好的,
可现实还是挺残酷,
赵大爷一看大家都争抢着买来种植,
他也不甘落后,
一次性就买了5亩地的柿子树苗种在地里,
几个外地推销树苗的可就乐坏了,
再三保证等柿子挂果以后再回收,
以种植柿子树来彻底改变这个小山村落后的经济。
赵大爷也听得心里热呼呼的,
每天都去柿子林里转上好几圈,
像宝贝一样精心地照顾,拔草,施肥,浇水,样样都不能少,
只盼着这些柿子树能快快长大就能开花结果了。
到了第二年,
确实也没让赵大爷失望,
盼望已久的柿子树真的都结了很多果实,
赵大爷觉得好日子就要来临,
丰收的喜悦指日可待,
大把的钞票数到手软。
这一年柿子树毕竟才生长两年,
果实还是有限,
产量并不大,
卖树苗的外地人也真的来收购柿子了,
卖的价格也挺满意,
这也大大增加了种植户的积极性,
村里很多人开始继续扩大种植面积,
赵大爷又扩种了3亩,
总共种植了8亩柿子树。
经过精心地管理,
树一年年长大,
柿子也一年比一年结得多,
可是收购价却年年下滑,
拿去集市零售虽然价格要高些,
但是一天也卖不了多少,
而且柿子成熟后很难长时间保存,
放几天就熟透烂掉了。
全村几乎家家户户都种有柿子树,
到了成熟季节产量越来越大,
再到后来前期会有收购商来以极低的价格收购一部分,
到最后干脆就不收购了,
眼看着柿子都烂在树上。
赵大爷看着满树的柿子挂满枝头却无人问津,
心里更是着急,
每天烦躁的吃不好也睡不着,
一心想着怎么才能把柿子卖出去。
都说“日有所思,夜有所梦”,
而赵大爷在一天夜里迷迷糊糊睡着就梦见他早已过世的母亲,
梦里他回到了童年时代,
他母亲还是那么慈祥,
亲手在房前的老柿子树上摘下柿子装进坛子里,
过上一段时间,
坛子里的酱柿子就熟了,
他咬了一口还是儿时那种香甜的味道。
就在这时他突然惊醒,
久久不能入睡,
脑子里一直都在回忆着这个梦,
突然他想到梦里的情景不正是他想要的嘛,
儿时自家门前的确有一棵老柿子树,
那是母亲还健在,
到了树上的柿子变红还没软的时候母亲就摘下来,
但不能直接吃,味道又酸又涩,
母亲就把柿子装进坛子里密封好,
等在坛子里装两个星期左右再从坛子里拿出来,
这个时候柿子虽然还是硬的但又脆又甜,
坛子只要密封好,
里面的柿子即便存放半年也不会坏,
这种方法被母亲称作“酱柿子”。
至此他顿时茅塞顿开,
当然知道该怎么处理这些柿子了,
一时睡意全无,他觉得是九泉之下的母亲想要帮他,
所以托梦给他,
赶紧去给母亲的灵位上柱香,以示感激。
等天一亮,
他就组织家里的人手,
有去专门采购坛子的,
有去请工人采摘柿子的,
一番忙碌的场景好不热闹,
忙活了将近一个月才把柿子全部清洗干净再装进坛子里,
只等着20天以后又脆又甜的“酱柿子”就可以上市了,
而且也不用担心会烂掉,
可以慢慢销售,
赵大爷也坚信有母亲在天之灵的保佑一定能赚到钱的。
一个月以后打开坛子,
依然还是儿时母亲做的酱柿子的味道,
又脆又甜,满满的回忆油然而生。
赵大爷每到逢集就拿到集市上去销售,
他的酱柿子很多人还是第一次吃到过,
很多人都觉得挺新鲜的,
而且口感也不错,
得到很多人的认可和喜爱。
后来儿子又学习了电商的相关知识,
开了几家网店,在网上销售他们家的酱柿子。
就这样大爷常年在集市是销售,
儿子在网上销售,
3个月时间里赚了10多万元。
赵大爷也不是个自私的人,
看着村里的人也都滞销,
他也乐意奉献,
把做酱柿子的方法毫无保留地教给村民们,
他也希望全村人都能通过这种方式把柿子卖出去,
摆脱贫困。
通过这件事情以后,
也让赵大爷彻底明白了一个道理,
即便对方说得再好,都要三思而后行,
不能盲目跟风,
不然就会掉进陷阱里,
要不是这次梦里有过世的母亲相助,
那就彻底亏大了。
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