虾不能和南瓜、苦瓜、木瓜一起吃，易引发腹痛腹泻，甚至恶心呕吐，这些食物中都含有大量鞣酸，不易和虾一起同吃。虾还不能和西红柿、青椒、韭菜、柿子、菠菜、花菜等维C含量高的蔬菜同吃，虾体内的五氧化二砷化合物与维C结合会产生毒素，过量对人体有害。
吃虾的好处吃虾可以治疗肾虚阳痿、畏寒体倦、腰膝酸软等病症，适合夏季男性食用。妇女产后乳汁少或者无入职，也可以用鲜虾配黄酒热服，可起到催乳的作用，虾皮有镇静作用，常用来治疗神经衰弱，植物神经功能紊乱等，当然不是让大家吃虾皮。
夏季吃虾是非常火爆的餐饮项目，可以说很多人在晚饭时候都约着一起去吃个虾，喝个啤酒。其实吃虾最好不要饮用大量啤酒，因为啤酒和海鲜会产生大量尿酸，引起痛风，吃海鲜时可以配一些干白葡萄酒，还可以杀菌去腥，啤酒一天的饮用也不要超过ml为好。
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