柿饼的营养价值
柿饼含原糖占54%，富含各种维生素及钙、镁、磷、铁，颇具医疗保健作用。每百克柿饼中，蛋白质含量1.5-2.3g，果糖69.5-73.3g，脂肪0.4-0.5g，钙84-mg，磷50-90mg，胡萝卜素1.09-4.31mg，热量-千卡。还有较高的镁，硫胺素，抗坏血酸等成份。柿子中碘的含量高达1.2ug/g，是预防缺碘性甲状腺肿大的好食品。柿子具有清热，润肺，止渴，镇咳，祛痰的功效，也是高血压，慢性支气管炎，动脉硬化等疾病的保健水果之一。
柿饼的存储
最好放在冰箱冷冻室保存，吃时取出即可食用。
在客家土楼人心中，红莹甜美的柿子，代表着好事将至。每逢秋意浓时，树上的红柿子喜气盈盈，无论是喜结良缘、喜得贵子、乔迁新居、置办好事，都离不开柿子相伴。三年一次的迎神赛会“做大福”时，村民更是将红柿子扛于肩上，游玩奔走，祈求风调雨顺，万事如意。阿辉土特，正是将此美意传达你心，吃一口柿饼，总有好事发生！
奥杳村是客家土楼红柿最好的产区，高山之巅得天独厚的气候环境，30年种柿经验，对自然本味的执着追求，其红柿更红艳透莹、甜润怡人，口碑相传，便成了今日的“阿辉土特产”之一。阿辉用认真坚定的心、勤劳朴素的双手，将柿饼及家乡的好风味，分享给每个人。
欢迎您来到:阿辉养生果蔬直销店，这里有纯朴乡下人家的土地和菜园。这里是您可以信任的家园，没有食品添加剂的忧虑，没有工业化合成的食品原料，没有一切关于食品安全问题的忧虑与惊恐。掌柜负责给亲们奉上最天然绿色的农产品，夜深人静的时候，捧上一杯茶，看看我的小店，绿色的乡村，宁静悠闲的农家生活，给我们一个放松陶醉的时刻。相遇是一种缘，掌柜能为亲们提供一生的天然安全食品的保障，为您做到最好。只要您经常来小店看看，把自己的心放回大自然轻松一下，明天将是一个全新的绿色的开始！
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