年10月23日,农历九月廿三,霜降
年10月23日07:45-年11月7日07:47
霜降有三候
一候豺乃祭兽
二候草木黄落
三候蛰虫咸俯
民间有谚语"一年补透透,不如补霜降"
霜降由来
霜降的由来
每年阳历10月23日前后,太阳到达黄经度时为二十四节气中的霜降。霜降是秋季的最后一个节气,是秋季到冬季的过渡节气。秋晚地面上散热很多,温度骤然下降到0度以下,空气中的水蒸气在地面或植物上直接凝结形成细微的冰针,有的成为六角形的霜花,色白且结构疏松。
霜降气候
霜降的气候特点
从11月开始,华西秋雨基本结束,从此进入了一年当中的少雨期。
此时的平均气温还没有达到冬季的标准,即不如夏季潮湿,也不像春季干燥,早晚温差也不像春天那样明显,应该说是一年当中天气较为舒服的时段。四川盆地地区,在此期间,气候温和,田畴青葱,橙黄桔绿。北宋大文学家苏轼有诗曰:“千树扫作一番黄,只有芙蓉独自芳”。树树芙蓉盛开,把富饶的“天府”打扮得更加艳丽。
在这秋冬交替的时节
全国各地有什么样的习俗呢?
1、京——赏菊北
霜降时节,正值菊花盛开之际。北京文人多在天宁寺、陶然亭等处举行“菊花会”,喝酒赏菊、赋诗泼墨,表达对菊花的喜爱和崇敬。
2、福建——吃柿子
“霜降吃丁柿,不会流鼻涕”福建人习惯在霜降前后买几斤柿子回家慢慢品尝。
3、广西——吃牛肉
广西人习惯在霜降当日以“牛河炒粉”为早餐,中餐和晚餐则吃牛肉炒萝卜、牛腩煲,祈求冬天身体暖和强健。
4、江南——放风筝
江南一带多在霜降重九时放纸鸢,样式繁多,高的可以直凌云霄,是当地极受欢迎的户外活动。
霜降养生
霜降时节话养生
霜降时节话养生:霜降作为秋季的最后一个节气,此时天气渐凉,秋燥明显,燥易伤津。霜降养生首先要重视保暖,其次要防秋燥,运动量可适当加大。霜降节气是慢性胃炎和胃十二指肠溃疡病复发的高峰期。
老年人也极容易患上“老寒腿”(膝关节骨性关节炎)的毛病,慢性支气管炎也容易复发或加重。这时应该多吃些梨,苹果,白果,洋葱等。
栗子具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血、止咳化痰的功效,是这时的进补佳品。霜遍布在草木土石上,俗称打霜,而经过霜覆盖的蔬菜如菠菜、冬瓜,吃起来味道特别鲜美,霜打过的水果,如葡萄就很甜。古人一般秋补既吃羊肉也吃兔肉。民间在霜降这天,讲进食补品,古人讲“一年天天补,不如霜降补”。
养生提醒
霜降养生预防四个方面
养生,不仅可以预防秋季常见疾病的发生,还能够为寒冬的到来储备足够的能量。
中医提醒,秋季养生一定要预防以下四个方面。
1防秋燥
燥邪伤人体津液,津液既耗,就会出现燥象,表现为口干、唇干、鼻干、咽干、舌干少津、大便干结、皮肤干甚至皲裂。肺喜润而恶燥,肺的功能必然受到影响,就会出现鼻咽干燥、声音嘶哑、干咳少痰、口渴便秘等一系列秋燥症。
2防湿邪
秋季从立秋到霜降有6个节气。此时,夏天的暑气还没有结束,秋天的雨水已经很多了,此时须防湿气阴邪,困伤脾阳而发生水肿或腹泻症状。要是早秋脾伤于湿,就会为冬天的慢性支气管炎等疾病的发作种下病根,所以秋季防湿也很关键。
1防秋郁
晚秋时节,凄风惨雨、草枯叶落,人感受了季节的变化容易起忧思。人脑底部,有一个叫松果体的腺体,能分泌一种褪黑激素,它使人意志消沉、抑郁不乐。而入秋之后,松果体分泌褪黑激素相对增多,人的情绪相应低沉消极。
4防贼风
秋天气候多变,早晚温差大,冷热失常,往往使人措手不及,贼风往往会乘虚而入,使人生病,被中医称为贼风。受到贼风侵袭,往往会全身酸痛,疲乏无力,还会引起咽炎、气管炎、口歪眼斜、面部神经麻痹等。
霜降食谱
霜降养生食谱
1黑豆柿饼粥
功效:此粥可补脾、益肺。治肺虚久咳。
材料:黑皮青豆25克,大黑枣5个,柿饼1个,糯米30克。做法:黑皮青豆慢火烧至黑皮裂开,黑枣去核,柿饼切片,糯米洗净。先将黑豆、黑枣、柿饼同放入锅内,加适量清水,慢火煎30分钟,然后加入糯米煲粥。粥成后便可食用。
2银耳银杏乌鸡汤
功效:滋阴养血、润肺养胃、美容养颜。
做法:乌鸡斩去头、脚,从脊背刮开,去内脏,洗净切块。乌鸡块放入沸水锅中焯水,除去血污,捞出后再冲洗干净,沥净水。银耳用清水浸透,撕成小朵。大枣、银杏分别洗净。汤锅内加适量清水烧开,放入乌鸡、姜片慢火煲2小时,再放入银杏、银耳、大枣煲40分钟,加精盐调味,撒少许香菜末即成。
3归参山药猪腰
功效:滋补肾阴,补血益气。
做法:将猪腰切开,剔去筋膜臊腺,洗净,放入铝锅内;.将当归、党参、山药装入纱布袋内,扎紧口,放入铝锅内;.在铝锅内加适量水,清炖至猪腰熟透,捞出猪腰,冷却后,切成薄片,放在盘子里;4.将酱油、醋、姜丝、蒜末、香油等与猪腰片拌匀即成。
1板栗老鸭汤
功效:板栗有养胃健脾的功效,老鸭性偏凉,有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、养胃生津的功效。板栗与老鸭同炖可以益气补脾、补肾强筋、和胃润肺。做法:陈皮洗净、老姜洗净切片,老鸭洗净,斩成大小适中的块,放入沸水中焯烫去除血沫。板栗用刀在表壳划一道口子,放入滚水中浸泡约3分钟,趁热捞出剥去外壳。将老鸭、陈皮、姜片一同放入汤煲中,加入适量清水,大火煮开后转小火炖煮2个小时。最后放入板栗继续炖煮1个小时,喝时根据口味加盐调味即可。
滋阴润燥的食物:银耳、 梨子、 甘蔗、薏仁、大豆、大蒜、
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