现在就由小编一一给大家来介绍冬补的忌讳吧！
冬补忌讳一： 忌乱补。一般说来，老人以补益肾气为主。但具体到个人，又有气虚、阴虚、阳虚、血虚和气血阴阳共虚等多种情况。
所以每个人应该根据自己的不同情况来冬补。而不是一味地胡吃海塞就是冬补。所以今天就由小编来给大家介绍三道可以冬补的菜，希望大家喜欢！
土豆烧牛肉健康功效：牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血土豆：和胃、解毒、消肿姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料：牛肉g相克食物
土豆1个相克食物
葱1颗相克食物
姜1块相克食物
花椒10颗
油4勺
盐1勺
酱油3勺
料酒勺
山楂3个相克食物
菜谱做法：1.新鲜牛腩用冷水浸泡两到三个小时中间换两次水
.葱切段，姜切丝，花椒备用
3.锅中热油，油热加入葱姜花椒炒香，淋入酱油
4.加入牛肉翻炒上色
5.加入没过牛肉多一些得水和山楂三个，大火烧开
6.转小火炖煮一个小时四十分钟
7.加入土豆和盐继续炖煮二十分钟
8.美味的土豆炖牛肉，下饭必备。
菜谱小贴士：1.新鲜牛肉用冷水浸泡两到三个小时，冻牛肉焯水去血末。.不要过早加入盐，肉不爱烂。3.加入山楂让肉更易熟。4.留一些汤煮面或者浇在米饭上都是不错的选择。
荷塘小炒健康功效：荷兰豆：利水、增强免疫力、护眼明目胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
食材用料：荷兰豆1把相克食物
莲藕小半根相克食物
泡发木耳1把
泡发银耳1把
胡萝卜半根相克食物
糖少许相克食物
盐适量
鸡精适量
水淀粉适量
油适量
菜谱做法：1.准备食材，把莲藕去皮切片，荷兰豆去筋洗净，木耳和银耳泡发后撕成小块，胡萝卜用模具压出花形，没有模具可切菱形片。
.锅中烧开水，放入莲藕焯10秒钟左右。
3.再放入胡萝卜和荷兰豆焯10秒钟左右。
4.最后放入木耳焯10秒钟，银耳无需焯水。
5.把焯好的食材过凉水。
6.捞出沥干水分。
7.锅中放适量油烧热后，把所有食材倒入锅中快速翻炒两分钟左右。
8.再放入少许糖、盐和鸡精，调入水淀粉翻炒炒匀即可。
9.成品图。
菜谱小贴士：除了莲藕和荷兰豆，其它食材还可以搭配西芹、山药、百合。
玉米鱼头豆腐汤健康功效：豆腐：清热泻火、益气、解毒玉米：健脾、利水、祛湿酱油：升压、补血、护齿
食材用料：鱼头一个
豆腐一块相克食物
玉米半个相克食物
水一大碗
油适量
盐适量
酱油少许
白糖少许相克食物
料酒适量
鸡精少许
生姜一小块相克食物
大蒜三瓣相克食物
小葱一根相克食物
菜谱做法：1.鱼头清洗干净切开
.玉米洗干净掰成玉米粒豆腐切小块、生姜切片大蒜拍扁、葱切碎
3.锅里放油烧热把鱼头放进去稍稍煎一下
4.再把一大碗冷水倒锅里生姜大蒜也放进去大火烧开，转中火熬至鱼汤发白
5.再把玉米和豆腐放进去炖5分钟加入料酒、酱油、白糖煮两分钟左右放适量盐和鸡精即可
6.最后洒葱花
菜谱小贴士：鱼头煎一下更香点，喜欢吃重口味的也可以放辣椒
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