在食物王国中,并不怎么买“混搭”的帐。
妈妈们经常会错搭的一种食材就是鸡蛋。鸡蛋营养丰富,当然要给孩子吃了。但是,吃得不对,不仅不能吸收鸡蛋的营养,反而还会对身体健康造成影响……
鸡蛋错搭很伤身
错搭一:白糖和鸡蛋同煮
很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯,妈妈们也觉得用白糖煮鸡蛋宝宝会更爱吃。
其实,鸡蛋和白糖同煮,会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。而这种物质不易被人体吸收,所以会对健康会产生不良作用。
错搭二:吃完鸡蛋后不要立即吃柿子
吃完鸡蛋后吃柿子轻则会得食物中毒,总则会导致急性肠胃炎还有肺结石。一般而言,这两种食物同时吃会导致以上吐、下泻、腹痛为主的急性胃肠炎症状。
所以如果服用时间在1-2小时内,可使用催吐的方法。立即取食盐20g加开水ml溶化,冷却后一次喝下,如果不吐,可多喝几次,迅速促进呕吐。或者可用鲜生姜捣碎取汁用温水冲服。如果服用时间较长,尽快服用些泻药将有毒物质排除体内。
这么说……那道最爱吃的西红柿炒鸡蛋,有鸡蛋有柿子还有糖……如此美味我竟承受不来……小编哭晕在厕所……
但是,请注意但是!
此柿子非彼柿子……
百度有云,柿子树是落叶乔木,叶子是椭圆形或倒卵形,背面有绒毛,花是黄白色。结浆果,扁圆形或圆锥形,橙黄色或黄色,可以吃,柿果成熟于九、十月间。
柿树的分布:除了东北三省、新疆、西藏外,都有柿树分布。
而西红柿是另一种蔬菜,与鸡蛋混吃是没有什么危害的……
小编在厕所已笑醒,但是记得不要加糖炒咯~
错搭三:鸡蛋与豆浆同食
早上喝豆浆的时候吃个鸡蛋,或是把鸡蛋打在豆浆里煮是许多人的饮食习惯。
豆浆性味甘平,有很多营养成分,单独饮用有很强的滋补作用。但其中有一种特殊物质叫胰蛋白酶,与蛋清中的卵松蛋白相结合,会造成营养成分损失,降低二者的营养价值。
错搭四:鸡蛋与兔肉同吃
鸡蛋还不能与兔肉同吃。鸡蛋同兔肉同食会刺激孩子的肠胃道,容易引起腹泻。
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本文编辑:佚名
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