虽然是小小的鸡蛋，但是在吃的时候也是有很多讲究的，特别是对于长期吃鸡蛋的人来说，一定要注意以下这5点禁忌。
长期吃鸡蛋的人，要注意5点“禁忌”，为了家人健康，不妨了解下
1、吃完鸡蛋后不要立即吃柿子
鸡蛋中含有丰富的蛋白质，柿子中含有大量的鞣酸，蛋白质遇到鞣酸会发生凝结沉淀，大大影响肠胃的消化功能，严重时会出现呕吐、腹胀、腹痛的情况。
柿子和鸡蛋同时食用，柿子中的单宁酸会和鸡蛋中的钙、锌、镁、铁形成人体无法吸收的化合物，此物不溶于水，也会引发腹痛。
2、鸡蛋和鳖肉不能一起吃
吃完鸡蛋后吃鳖肉也会导致食物中毒。鸡蛋和鳖肉都属于高蛋白食物，而鳖肉本身性滋腻，患有感冒或体内寒湿的人一般都不要吃。
加上它性咸平，孕妇跟刚刚生完宝宝后消化系统不好的人都不能吃。
3、吃完鸡蛋后不要立即吃消炎药
鸡蛋富含蛋白质，炎症发作时要特别注意蛋白质的摄入，所以此时切记不要吃鸡蛋后吃药。
特别是消化道疾病，有腹泻症状的，更加不能吃鸡蛋。如果是其他炎症，如呼吸系统、泌尿系统等，从西医角度来说是没有多大影响的。
4、吃完鸡蛋后不要立即吃兔肉
李时珍在《本草纲目》中说：“鸡蛋同兔肉食成泄痢。”那是因为兔肉性味甘寒酸冷，而鸡蛋甘平微寒，二者都含有一些生物活性物质，共食会发生反应，损伤肠胃道，引起腹泻。
5、鸡蛋与豆浆不能一起吃
人们经常食用豆浆冲鸡蛋，认为两者都富含蛋白质，食之对身体有益，从科学饮食角度讲，两者不宜同食。
因为生豆浆中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人体蛋白酶的活性，影响蛋白质在人体内的消化和吸收，鸡蛋的蛋清里含有粘性蛋白，可以同豆浆中的胰蛋白酶结合，使蛋白质的分解受到阻碍，从而降低人体对蛋白质的吸收率。
吃鸡蛋的好处有哪些：
1、促进大脑发育
鸡蛋中含有多种对人类大脑发育有利的营养成分，特别是卵磷脂可以提高脑细胞活性，提高记忆力，促进青少年智力发育，而且卵磷脂还能清除人体血液中的胆固醇，对预防脑中风也有一定的好处。
2、保护肝脏
鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用，蛋黄中的卵磷脂还可以促进肝细胞再生，除此之外还能提高人体血浆蛋白量，增强机体代谢功能和免疫功能。
3、减肥
鸡蛋属于高蛋白低热量的食物，其中的脂肪和碳水化合物含量很低，所以吃鸡蛋不仅不会发胖，还能补充人体所需营养，非常适合减肥人士食用。
结语：关于鸡蛋的好处和禁忌，相信大家也都有所了解了，如果还有更好的观点和看法，欢迎在下方留言评论。
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