漫步于天台的大街小巷，或是山间寺庙，远远地就能闻到一阵阵桂花的清香，特别是在塔头寺，秋天的桂花成了这里最有禅意的佛花，塔头的风轻轻吹过，仿佛了却了尘世间的烦恼，走近细看，只见一片片椭圆形的叶子，衬托着金色的小花，好像几个胖娃娃躺在一个摇篮里。贴近一闻，一阵浓郁的香味扑过来，使人百闻不厌。这样的香味是不是想留在舌尖？一起行动起来……
懒人桂花糖材料：新鲜的桂花、白砂糖做法：1、先将桂花用纯净水清洗干净（当然也可以用凉开水），放少量在容器里。2、覆盖上一层白糖，放上一层桂花，放上一层白糖……直至容器装满。3、放入一点点纯净水（只要加一点点哦）。4、此时的桂花糖看上去就象琥珀一样的晶莹剔透。第二天就可以取来吃了，或冲茶，或做汤用，或制糕点。桂花糖心蛋材料：土鸡蛋6颗、厨房湿纸巾1张、水cc、酱油cc、味淋cc、绍兴酒50cc、桂花1大匙做法：1、将鸡蛋轻轻的刷洗干净2、准备一张厨房纸巾均匀喷湿(但不要滴水)3、铺在电锅底层，将鸡蛋摆置好，按下电源直至跳起后闷约1分钟，将鸡蛋移至冷水中浸泡变冷再剥壳4、准备水、味霖、酱油、绍兴酒5、并加上一大匙桂花，最后盖上上盖将鸡蛋浸泡其中约1~2天冷藏即可6、用前取出冰凉的糖心蛋，以细线对半切即可享受美味的糖心蛋！水晶桂花糕材料：糯米粉g、澄粉75g、白沙糖80g、温水g、色拉油40g、糖桂花做法：1、80g白糖加入g温水中，搅拌至融化；2、加入g糯米粉和75g澄粉，搅拌均匀至无颗粒；3、再加入40g色拉油，搅拌均匀至水油混合；4、容器内壁刷色拉油；5、把搅拌好的面糊倒入，静置40分钟；6、冷水入锅，水开后蒸30分钟。蒸好脱模，最后将糖桂花浇在上面柿子红雷峰乡柿子的甜言蜜语雷峰乡茶丰村的红朱柿红啦！茶丰村红朱柿是纯天然有机食品。红朱柿对于茶丰人来说，是收获，也是希望。红朱柿承载着的是茶丰人对美好生活的向往。赶紧来采摘把红红火火，甜甜蜜蜜的柿子带回家，制作柿子美食，让你柿柿如意！
柿子饼食材：柿子成熟前，就是变软之前，一定要提前摘下卡，成个的洗干净晾干表面的水分做法：1、切片：用刀把柿子切片，厚度大概在1.5到2厘米左右，就是切片一定要把柿子侧放，从柿子顶部切片，就这样每片每片的直切到蒂部。2、晒制：晒柿子饼要在通风，向阳的地方，离地面高的位置，尽快把柿子里的水分蒸发掉。切记，不能让柿子在外面见了露水。3、储存：晒好之后，一定要密封储存，因为它的糖分大，容易返潮，所以为了保证干燥，就需要防潮，用薄膜或者容器装起来比较好。甜柿恋布蕾材料：脆柿克，鲜奶油、鲜奶各ml，白砂糖60克、蛋黄克、橙酒15ml、软糖3颗、烤盅3个准备：脆柿去皮切块，烤箱以℃预热10分钟做法：1、将20克白砂糖煮至焦化，加入脆柿块炒3分钟。2、鲜奶油、鲜奶、40克白砂糖混合，加热至40℃后熄火，3、加蛋黄、橙酒拌匀，倒入烤盅后以℃烤30分钟放凉后冷藏，以炒脆柿、软糖装饰。柿子果冻材料：柿子（2个）、鱼胶粉15克、白糖适量、水适量做法：1、熟柿子（脱涩以后的）挖去果肉备用，鱼胶粉放到碗中用水浸泡直至变成粘稠膏状。2、把泡好的鱼胶粉隔热水蒸化，同柿子果肉混和搅拌均匀，倒入干净的酸奶空盒内，放冰箱里冷冻一小时就可以吃到美食了。桔子林寒山湖橙黄桔绿再过半个月，寒山湖的桔子树将硕果累累，到大家补充维C的最佳时刻了。这里种植的有机桔子每天呼吸着最纯净的空气，没用任何除虫剂，全程绿色污染。自己采摘桔子，享受甜蜜果实，吃桔子对身体有很多好吃，桔子味甘酸、性温，入肺、胃经，还可以制作桔子料理。
蜂蜜桔子汁材料：桔子、粟米粉、青桔、话梅做法：1、桔子清洗干净，表面是越干净越好。然后用清水冲洗干净，然后凉干或用干净的布擦干水分。2、玻璃罐、刀具等清洗干净后用干布擦干，记住不能有一丁点水和油哦，如果参杂了水和油就会和容易发霉。3、把小青桔切开两半，最好是用手挤一下把汁先滴到罐里，然后再把桔子也放进去。一层桔子一层蜂蜜，直到你认为够的量就好了。如果喜欢东南亚口味的还可以加入话梅哦，酸酸甜甜且带点咸味，润喉化痰。4、装好密封好放冰箱就行，第二天就可以拿出来喝。桔子酱材料：桔子、冰糖、柠檬汁做法：1、桔子剥皮，把桔皮外皮朝下，白色一面朝上，用刀慢慢去掉白色部分不要。大约用g桔子的1/4果皮即可。2、果肉横切两刀，顺便去除种子，备用。锅里烧水，放入切好的桔子皮煮开后把水倒掉，这一步是为了去掉桔皮的苦味。煮过的皮加一小杯水入料理机打成泥。3、果肉放入锅里，加冰糖，倒入桔皮泥，大火煮开后转小火继续煮。4、然后挤入柠檬汁，边煮边搅拌至汤汁有些粘稠时，加入两汤匙糖浆，边搅拌继续煮一小会即可。桔子果冻材料：桔子0克、鱼胶粉30克、草莓5颗做法：1.将桔子去皮取肉出来，留克果肉备用，剩余的果肉用工具挤压出新鲜果汁；2.差不多把桔子瓣都捣烂的时候，用滤网过滤取纯果汁备用；3.过滤好的果汁放一边备用，草莓洗干净，鱼胶粉用少许的果汁泡一下；4.取出的果汁倒入奶锅中，中小火煮开；5.隔水将鱼胶粉融化成液体状，在温热的水中保存液状，别让鱼胶粉凝固；6.果汁煮开的同时倒入鱼胶粉溶液，然后不停的慢慢搅拌果汁，直到鱼胶粉完全融合，果汁煮开为止，关火，放凉；7.等果汁完全凉之后倒入装有桔子果肉的小瓶子里，再加入草莓，装好后放入冰箱冷藏一夜，即可食用。 如此美味又简单的秋季甜品美食，是不是看得都流口水啦，趁着秋日的大好时光，一起制作秋日甜品吧！END
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