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榴莲，我的爱呀！话说我吃过最好吃的，至今刻骨铭心的榴莲就是正宗猫山王。那个香，入口瞬间就觉得以前吃的金枕神马的都是浮云。咱还是来聊聊怎么花样吃榴莲吧。榴莲，吃起。
冰冻榴莲：
冰镇后的榴莲会具有雪糕的口感~
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榴莲剥壳，取出果肉，放入保鲜袋或用保鲜膜包起来，放在冰箱的冷冻室，冻的时候不要全部放在一个保鲜袋，冻硬了好难分开。
榴莲冰淇淋：
加了牛奶，更香，而且做成冰淇淋榴莲味淡些，适合不太能吃榴莲的小伙伴
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1.将榴莲与牛奶，糖，混合打成泥。没有料理机也没事儿，放在食品袋里，压压烂。
2.鲜奶油打至如图的7分发。
3.将鲜奶油和1的混合物，放入容器，冷冻2小时拿出来用勺子挖挖松。翻一遍。再冷冻。重复1次，基本也就达到冰淇淋口感啦。
榴莲雪媚娘：
软滑嫩的雪媚娘皮，包裹着榴莲与奶油，咬一口，不要太满足~
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1.牛奶+糖隔热水至糖融化，加入糯米粉和玉米淀粉，拌成无粉粒状粉浆。
2.大火蒸15分钟至熟透取出，趁热倒入玉米油用筷子迅速拌匀。
3.凉后冷藏15分钟，取出面团分成小份，两面拍些炒熟的糯米粉，防粘，压扁，隔着保鲜膜擀薄。
4.放入少许打发淡奶油和榴莲肉，收口捏紧，收口处拍些糯米粉防粘，倒扣在纸膜上，扫去多余熟粉，冷藏后再食用。
榴莲鸡汤：
吃完了榴莲肉，壳也别浪费，拿来煲鸡汤，可是很营养的哦~重点是还很好喝，非常清甜。
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1.榴莲吃完留下皮和种子，种子洗净，榴莲皮用刀取下柔软的白色内囊。
2.生姜用刀拍裂开。
3.待水沸后丢入鸡肉，榴莲皮。
4.中小火煲一小时后榴莲籽，再煮半小时左右加少许盐调味即可。
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本文编辑：佚名
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