小雪刚刚过完，虽然湘潭还没有下雪
但已经被零度的气温冻成gou
不仅如此，天气还很“蒙蒙哒”
走在路上还会有踏着祥云的赶脚
在这雾霾四溢的冬季
除了戴口罩
还有哪些保护自己和家人的方法呢
很简单，吃就好了~
接下来
小编就给大家介绍清肺排毒的十种食物
1
柿子具有润肺化痰、清热生津、涩肠止痢、健脾益胃，生津润肠、凉血止血等多种功效。
对于秋燥咳嗽有痰的人来说
吃点柿子能有效润肺化痰
但对便秘的患者来说
涩的柿子不要吃
去皮后，柿子肉中的膳食纤维及果胶
能够良好地软化大便
缓解便秘症状
2
花生有扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰、滋养调气、利水消肿、止血生乳、清咽止疟的作用，还能够增强记忆，可以帮助提高宝宝的记忆力。
所以，凡肺虚之人
不分肺气虚或肺阴虚
都适宜用花生水煮服食
不可炒后食用
3
豆浆有利水、润燥、清肺化痰效果。
豆浆中含有类似人体的女性荷尔蒙
有助皮肤光滑白皙，也可维持体态
豆浆的不饱和脂肪酸高、纤维多
且卵磷脂可以健脑
并可调节血脂、增加钙和骨质密度
改善停经后的更年期症状。
4
罗汉果被人们誉为“神仙果”，具有清热解毒、化痰止咳，养声润肺，去除口臭之功效。可调降血糖值，改善糖尿病。
可保护嗓子，还可治疗风热袭肺引起的喉咙问题
也可用于肺火燥咳，咽痛失音，肠燥便秘等症状
5
白萝卜具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津，利尿通便的功效，主治肺痿、肺热、便秘、吐血、气胀、食滞、消化不良、痰多、大小便不通畅等。
白萝卜性平，对脾肺皆有好处
可以煮水，吃萝卜，配合白糖、姜丝可治寒咳
配合菊花、金银花可治热咳
配合银耳百合可治燥咳
配合山楂、麦芽可治积食咳嗽
白萝卜是最安全的食疗
除体虚咳嗽使用补药时不能用
其他时候都可以用
6
薄荷味辛性凉，善于疏散外感风热。单用薄荷能“清上化痰，利咽膈，治风热。”故凡风热感冒咳嗽或肺热咳嗽之人，以薄荷代茶饮颇宜。
薄荷9克、生甘草3克，白糖适量
将甘草洗净，放入沙锅中
加水毫升，煎沸10分钟
再将洗净的薄荷加入，煮沸片刻
去渣取汁，加入白糖搅匀
晾凉后饮用
7
银耳含多种氨基酸，能缓解皮肤干燥、瘙痒。银耳性平无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠的作用，还可以滋阴润肺。
可以在煮粥、炖猪肉时放一些银耳
这样即可以享受美食，又能滋补身体
秋天多吃冰糖银耳羹
有润肺美容之效
银耳能清肺热，外感风寒者忌用
食用变质银耳会发生中毒反应
严重者会有生命危险
8
陈皮能理气健脾、止咳化痰，可理气健脾，燥湿化痰，临床使用陈皮多治痰湿不化、胸膈满闷、咳喘痰多、痰白粘稠。
秋季因感冒等原因造成咳嗽痰多时
不妨搭配山药、陈皮食用
有助缓解痰多咳嗽等症状
更适用于在养肺的秋季食用
9
梨味甘性凉、微酸，具有清热生津、润肺化痰的功效，是防治秋燥的佳果。梨能维持细胞组织的健康状态，还能软化血管。
生食梨有清热解毒、清心降火作用
煎水或加蜜熬膏
有清热润肺、化痰止咳的作用
若与荸荠、蜂蜜等榨汁同服，效果更佳
10
荸荠，又称马蹄，有清热化痰、生津开胃、明目清音、消食醒酒等功效。荸荠的地上茎，中药名“通天草”，有清热利尿的作用。
荸荠属于寒性食物
脾胃虚寒及血虚者不宜食用
也不适宜在寒冷的冬季长期食用
以免寒凉之气损伤人体的阳气
另外，
荸荠中含淀粉较多
糖尿病患者也应慎食
冬季是食疗的最佳时期
下面，推荐几款十分容易制作的汤饮
罗汉果雪梨冰糖饮
——上榜理由：清肺止咳1级棒——
原料：罗汉果1只、梨1只，冰糖25g
做法：
1.罗汉果剥去外壳，将内芯的果肉切成三份。
2.梨也切成薄片，备用。
3.将上述材料放入煲锅里，加入没过材料之水量，用大火烧开后，用中小火慢炖1小时即可。
红豆百合莲子羹
——上榜理由：清肺补气——
原料：红豆g，白莲子20g，蜜枣15g，冰糖g，干百合15g，红枣10g
做法：
1.红豆提前浸泡三小时以上；百合浸泡半小时；红枣蜜枣去核洗净沥干水备用。
2.白莲子的芯去掉，泡水半小时。
3.红豆放锅，加入一倍的清水大火烧开直至豆子裂开并脱壳，倒入莲子、百合，转小火煮半小时。
4.等锅壁粘上好多红豆的粉，红豆的壳都脱得差不多时，把红枣蜜枣都倒入锅内小火煮一小时，放入冰糖调味。
川贝冰糖炖雪梨
——上榜理由：清洁呼吸道——
原料：雪梨1只，冰糖、枸杞、川贝粉适量
做法：
1.把梨削去皮、用小刀去掉上层约1/5的顶部，挖去梨核，注意不要挖透底部。
2.把雪梨清理干净后放入冰糖、枸杞和川贝粉，添加白开水（约梨的一半就可以，蒸的时候还要渗出部分水份）。上锅蒸1-1.5小时，如果用高压锅时间可适当缩短些。
白萝卜梨汤
——上榜理由：清肺润喉——
原料：白萝卜1个、梨1只、冰糖或蜂蜜适量
做法：
1.梨和白萝卜切成块。
2.加水烧开，小火炖20分钟。
3.快出锅时加入适量蜂蜜或者冰糖。
4.连萝卜、梨和汤一起吃喝就可以啦。
木瓜银耳汤
——上榜理由：补气清浊——
原料：木瓜1只，莲子20g，枸杞、银耳适量
做法：
1.木瓜切一半备用，莲子洗净。
2.银耳和枸杞放在冷水中浸泡30分钟左右。
3.木瓜去皮去籽切成块，银耳撕成小块，所有原料备好。
4.锅中放入适量水，烧开后转小火。
5.将银耳、莲子和冰糖放入，煮约30分钟。
6.放入木瓜快和枸杞再煮5分钟后关火，养人的木瓜银耳汤就做好了。
猪血菠菜汤
——上榜理由：补血清肺——
原料：菠菜3棵，猪血g、葱段10g，盐、香油适量
做法：
1.锅置火上，放入适量香油，炒香葱段后放入适量开水，大火煮开。
2.将猪血放入锅中，煮至水再次滚沸，加入菠菜段、盐，离火即可。(菠菜可提前用开水焯下)
以上就是清肺排毒汤饮的制作方法
不会很难吧~
看上哪款就赶紧做起来！
在这样的季节当中
不仅要注意饮食
同时也要安排合理的运动
两者结合才会更加健康~
资料来源网络，湘潭网整理编辑
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