柿子营养丰富，专家们提醒，吃得时候要注意一下几点：
不要空腹吃柿子因为柿子含有较多的鞣酸和果胶，在空腹情况下，它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块，容易在胃中滞留形成胃石。
一次不要吃太多不要把柿子当饭吃，每次吃一两个即可。
要吃成熟的柿子生硬的柿子不要吃。吃柿子时不要连皮吃，否则更容易形成胃石，牛奶、螃蟹、豆浆、虾等也别跟柿子一起吃，这些含高蛋白的食物在鞣酸的作用下，很容易凝固成块，生成结石。
喝可乐可治胃石这个碎石偏方可行吗？
如果病症较轻，胃石较小，可以采用喝可乐的方法，因为可乐中含有磷酸，可以与钙结合，有效破坏胃结石的聚合物质。但是，碳酸饮料是胃溃疡患者的大忌，大口喝下去很容易造成胃穿孔，一旦造成胃穿孔，将不得不进行胃切除。因此，得了胃结石，最好在医生的指导下治疗。
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