海报新闻记者孙佃潇北京报道
番茄，俗称洋柿子、西红柿，品种资源丰富，按大小可分为大果番茄、樱桃番茄等，按颜色可分为红果、粉果等。番茄营养丰富，富含维生素C、番茄红素等抗氧化物质，具有减缓人体衰老、降压、降胆固醇等保健功效，深受人们喜爱。
因其颜色鲜艳，又因“柿”谐音“事”，人们将诸多种喜庆吉祥的内涵融入其中，如“柿柿如意”“心想柿成”“好柿连连”“万柿如意”等。目前年味正浓，一盘西红柿端上桌，象征着新的一年吉祥、幸福、美好的生活。
草莓西红柿
番茄是我国重要的大宗蔬菜之一，在全国各地均有栽培，山东是其中一个主要产区。据统计，山东是我国最大的番茄产区，产量约占全国的27%。年，山东省番茄栽培面积9.0万余h㎡，产量达到.5kg/h㎡。番茄在山东省内各地区均有种植，其主要产区地级市有潍坊、德州、聊城、泰安、临沂、菏泽、烟台等。其中，潍坊产区番茄种植面积约占全省种植面积的19.1%，淄博约占8.3%，东营约占4.2%。
神舟十三号3位航天员落地后第一餐中的“草莓西红柿”，就在山东盛产。据媒体此前报道，山东省青岛市即墨移风店镇青岛地平线蔬菜专业合作社负责人姜波曾介绍，“草莓西红柿”底部有一小圈绿纹，带有青肩，看起来像草莓，故命名为“草莓西红柿”。别看个头不大，甜度却很高，比一般的西红柿要高出三分之一左右。
草莓西红柿
年12月，主打鲜果番茄的高端精品蔬果品牌一颗大?“横空出世”，凭借高科技种植、高标准分级、高品质果品引起众多
本文编辑：佚名
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