作为吃货界的一份子
每一年到了这个时候就特别馋火晶柿子
它带有像溏心一样澄黄透亮的果肉
咬一口，汁流人一手
插根吸管吸果肉，完全没问题
火晶蜜柿因果实色红如火，果面光泽似水晶而得名。又因熟后质软，外皮火红，深秋成熟时挂满枝头，如火焰般艳丽，所以又叫“火景”。
火晶蜜柿个小色红、晶莹光亮、皮薄无核、果肉蜜甜、吃起来凉甜爽口，甜而不腻，味道极佳，且果皮极易剥离。
大火的《长安十二时辰》中，张小敬手拿一根吸管，“嘬”火晶柿子的场景，至今还在被人津津乐道。那“噗”的一声，不仅挑动了观众的味蕾，而且也让火晶柿子瞬间成为了网红果实。
跟市面上的大柿子不一样，它个头不大，但是皮却超级薄，刚软是黄色的，熟软后果子通红通红像火焰一样，果皮光如水晶，透出嫣红的瓤肉。
轻轻掰开，溏心一样澄黄透亮的果肉，泛起蜜汁，好像会流心，咬一口，软糯Q弹，满口都是清甜的鲜活滋味，牙口不好的老人也超爱吃！
火晶蜜柿又叫“一口吸”，因为没有果核，无丝无核，可以直接用吸管吸着吃，就像喝果汁一样，混合着柿子的香木瓜的甜，不腻人，不涩口，口干舌燥的时候来一颗，特别解渴。
由于柿子果体偏软，为了避免运输中的损坏，我们发的都是8-9分熟的果子，收到后和苹果香蕉一起密封放几天，捏着软了就可以吃了，超香甜！
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本文编辑：佚名
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