油星柿树无大小年,年年果实累累,适应力极强。擎柿成熟最晚,立冬后采摘,故又名“冬柿”。由柿子旋皮后加工而成的柿饼,绵韧霜厚,是老幼喜爱的佳品。柿饼霜含有丰富的维生素和葡萄糖,清热、止咳,是治咽喉肿疼、口舌疮症的食疗佳品。
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