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火了23年,这家店还是不太会说普通话

  • 来源:本站原创
  • 时间:2018-2-1 17:22:08
柿饼君说

火了23年,这家店比我还大3个月,

可以说全家都吃了十年,还没腻

和朋友来我们会吃手工茶点,现点现做。

招牌菜拿奖到手软,大人请客也不尴尬。

厨师都是广东人,至今都不太会说普通话

-先点开音乐再往下看更有味道哦-

-我妈和我舅姥姥都爱吃-

金奖乳鸽

乳鸽一直是进店必点菜,食客们的爱都集中在它身上!堂食卖29.8元/只,点上两个实惠又解馋。一家老小都爱吃~

这是一个拿奖拿到手软的乳鸽~前前后后获得过中国名菜上海名菜百佳榜首招牌菜乳鸽靓天王新上海派人气菜等等N多奖项,服务员骄傲地说每天,每个店能卖出去多只……

只选用肥瘦大小合适的白羽王鸽种,再经过十几种药材卤制、烹炸而成。轻轻咬下一块脆皮,嫩肉里的汁水呼之欲出。

脆皮当红炸子鸡

要做这道菜,材料都是专门从广东湛江运来活鸡制作的。

皮灰常脆,筷子一夹窸窸窣窣的碎裂声很悦耳,可以直接吃也可以沾点配的泰式鸡酱。

烧鹅皇

他家烧鹅也很经典,皮厚肉香,蘸酸梅酱刚好抵消了肉的腻。老广人出门吃饭怎么少得了点几味烧腊,来了不要错过哦。

-第一次来,我还未满10岁-

在广东,早起的老人家喜欢来他们家享受各种早茶,年轻后生要吃都得提醒自己起个大早~北京人没有喝早茶的习惯,所以改成了全天候供应~

各种小点心很适合跟朋友们来吃吃吃!

因为他家所有点心都是纯手工现点现做,所以要等的稍微久一点。

菜单上的“大”“中”“小”“超”“顶”是很粤式的叫法,每种对应不同的规格和价格~

一共五十多种点心,每次都容易点单点到刹不住闸,店员用推车带着一堆小笼屉上桌来的时候超有满!足!感!

头条

这油条可就厉害了!现做现炸,北京空气干燥为了保持粘性和水分还要颇费周折。

头条君粗壮过妹子的手臂,威风凛凛!

光是一截就能大过妹子们的脸,真·挡脸合影神器~吃起来酥脆软香,推荐。

葱油饼

葱油饼15年刚得中国米其林奖项,小小的面饼翻炸间膨胀起来,过程观赏度5颗星。

胖胖哒小圆饼谜之可爱,简直不忍心戳破吃掉。

或者也可以从一端轻轻压扁,卷起来吃~脆脆哒。

虾饺皇

另一道必点的虾饺,馅料扎实,每只都至少有足足两个超大个虾仁。

各种茶点都数不过来

肠粉现做。

粥现熬,没有一样是冷菜加热。

蘑菇包卖萌、蟹粉小笼包喝汤汁、叉烧包、核桃包、烧麦和流沙包...在这家店点菜是件痛苦的事,难以取舍。

糯米鸡、牛肉丸,荤蒸类的也不能少。

鸡爪做的很出挑,不太费力就能拉断,很软糯很胶原蛋白。

榴莲酥

他家的酥皮系列都值得尝试,尤其这只俘虏了万千少女的榴莲酥,表层起酥非常细致细密。

小心翼翼咬开里面满满软软的榴莲果馅儿香味浓郁,舍不得太快下咽的。即使是不爱榴莲的人也可以从这款甜品开始~

难怪在广东喝早茶都叫“叹茶”,悠闲散漫一笼一屉吃下来,美好的一天从一顿早茶开始。

强势插播一条福利

为大家争取到一个重磅福利!

即日起至16年12月31日

到朝北大悦城店、丰联店、望京店消费茶点,

给服务员看这条







































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本文编辑:佚名
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