作为当地的特色产业资源，长塘朱红柿一直远近闻名。每年10月初，勤劳的村民用一种叫“柿杈子”的自制竹工具，小心地将橙红色的硬柿子连枝条一起折下来，然后把硬柿子的枝条剪成一个“Y”形状，用绳子捆绑成串，柿子的圆脸朝外整整齐齐连成一个长条。
此时的柿子还不能吃，挂一个星期左右，那些又硬又涩的柿子就会慢慢变软。等它熟透了，轻轻掰开，透亮的果肉似乎随时要溜出来，嘬上一口，果肉混着汁水，入口即化，清新又甜蜜的味道在舌尖萦绕，可谓是“味过华林芳蒂，色兼阳井沈朱”。
在桃花源景区的入口，89岁的马秀红老人正将红柿子们挂在板凳腿上，一串柿子约有五六斤，根据品相卖40至50元。因为五十几年都在村道边卖柿子，她成为家喻户晓的“柿子婆婆”。“大家都认得我，每年都是我儿子摘好柿子，我串起来卖。”马秀红说，自己膝下有四个儿子、三个女儿。早年间，生活艰苦，家里的十棵柿子树是一家人的甜蜜回忆，有了柿子的陪伴，化苦为甜，生活才更有劲头和希望。
据悉，桃园村有近千棵柿子树，大部分村民家里都有几株老柿树。每个柿子重量在50至80克。今年气候适宜，柿子迎来旺产，全村总产量达十万多斤，可卖上百万元。不少上海、杭州等地的游客都赶来这里捕捉金秋的第一丝甜蜜。
为抢抓商机，桃园村不仅推出了“喜柿连连”月饼礼盒，内含四个手工朱红柿月饼和两罐上虞高山翠茗茶，还设计了“柿说心语”文创包装，为人们捎去“柿事如意”的祈愿，让独属于这座村庄的美好元素焕发新生。“没想到农产品‘换装’成了抢手货。”游客叶华告诉记者，她第一眼看到桃园村的礼盒就被深深吸引，这既是香甜可口的美食，也是馈赠亲友的佳品。“我们还想办一场柿子宴。”村干部冯亮笑着说，他们正在积极定制金秋柿宴的菜单，例如柿丝鱼羹、柿子咕咾肉、翡翠柿蔬、柿柿如意粿、柿子布丁等，借柿子的形态与深意，探索食材与料理的新形态。同时，牢牢把握全市乡村振兴先行村试点的优势，精心打造世外桃源“定制版”，以小微业态、乡村游玩等方式，持续打开美丽经济转化通道，多措并举发展甜蜜“柿”业。天地日月把甜蜜藏进柿子，柿子用甜蜜回报于人们，走在桃园村的乡间小路，看着秋景，闻着柿香，有幸福的甜，亦有心底的柔。柿子，写满了软硬青红，凝结着希望美好，带着对秋天的祝福，愿大家总有好“柿”发生。来源：上虞区融媒体中心记者龚洁节
编辑：梦梦责编：丽丽
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