柿饼香甜软糯，
当零食是不错的选择，
它所含维生素和糖分，
比一般水果高1～2倍左右。
不仅可以防止头发脱落、头发花白，
还是抗衰老的一剂青春秘方。
虽然柿饼好吃，
营养价值又高，
但是贪吃的话不易消化。
海带、紫菜、酸菜、萝卜、
黑枣、酒、鹅肉、螃蟹、
甘薯、鸡蛋和醋可都是柿子的“敌人”，
同食的话会引起胃肠不适、结石、
腹痛、呕吐、腹泻等症状。
小编今天要跟大家介绍的，
是它的好朋友们哦。
核桃柿饼卷
食材柿饼......适量
熟核桃......适量
做法选择甜一些的柿饼，
和比较好剥的熟核桃。
核桃尽量剥成完整的对半
柿饼去蒂
切至柿饼中心
然后小心掰成长条
把重叠部分的柿饼用手慢慢剥开
切去两边不整齐的部分
用同样方法再处理一个柿饼
两张柿饼稍稍重叠
柿饼下面铺一张保鲜膜后
把核桃肉拼成一个完整的核桃形状
放在柿饼上
用保鲜膜在柿饼一端向外卷
卷一圈后
切去多余部分
用保鲜膜包紧
定型至少半个小时
再用刀切成片状
看，横截面会呈现漂亮的花纹
核桃不仅可以综合掉柿饼的甜味
还可以补脑，一举两得哦
南瓜柿饼
食材老南瓜......适量
柿饼......适量
椰浆......少许
冰糖......少许
枸杞......少许
做法南瓜切成小块
柿子饼用温水浸泡一会后
切成小丁备用
锅中放适量水
放入南瓜和冰糖
开大火烧开
转小火煮烂
再倒入破壁机
搅拌成糊状
放入柿饼丁和枸杞
想有点奶香味的话
可以淋少许椰浆
冬日贴心暖汤之一
看完以上做法
您是不是已经开始流口水了
现在正是柿饼上市的时间
闲暇之余
买点柿饼
自己试着做一下
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