眼下正是柿子大量上市的时候，但柿子不能乱吃也不能多吃，弄不好的话会搭上人命。
在微博上的一条消息，青岛一个3岁的小女孩，由于吃柿子不当，把命丢了。
一个柿子就能使人致死，是真是假？这其中又有甚么缘由呢？医院，当初接诊的外科副主任李医生，据她说，孩子送来的时候，已是堕入了昏迷状态。情况非常的严重。神志不清，脉搏微弱，经过诊断，医生认为，孩子急需要手术医治。然后我们紧急查体，肝脾下移。
经过初步的诊断，李医生认为，孩子是由于急性胃扩张致使了胃穿孔，胀气，使身体内的各个脏器移位，从而出现了酸中毒的种种症状。那末，孩子为何会突然的胃穿孔，又为何会引发酸中毒呢？
医生在孩子的肚子里找到了大量的柿子皮，听李医生说，致使孩子胃穿孔的缘由有很多，一方面孩子的胃壁肌层薄弱，早就有穿孔的迹象。而另一方面，也不排除和吃柿子有关。
虽然医院的全力抢救，但是各个脏器的功能衰竭，终究还是没能挽留住这幼小的生命。
才三岁，就由于吃个柿子，竟然把命给丢了。当家长的，得悔死了吧？
原来，在柿子皮里含有一种叫鞣酸类的物资，鞣酸呢，跟蛋白质结合以后，会产生一种沉淀物，就叫胃结石。刚才说的那个小女孩，胃中就生成了一些胃结石，而且在他的腹腔里占据了很大的位置，乃至致使孩子脏器移位。
之前有人可能听过胃柿石症，柿石症其实就是吃了柿子以后，鞣酸和蛋白质的结合。在这儿呢，我们无妨做个实验。
先在桌子上准备了一杯的牛奶，我们知道牛奶里是含有大量蛋白质的。然后我们还准备了这个柿子，我们无妨试一下，先把这个柿子呢，取一些，放进这个玻璃杯里。刚才我们说的那个小女孩呢，就是吃完柿子以后，喝了很多的牛奶，也就是这个鞣酸跟蛋白质结合了以后，注意，我们其实还需要一点柿子皮，由于刚才也强调了，柿子皮里含有的鞣酸其实是最多的，那末现在我们再把牛奶兑进去搅一搅。大家注意看，其实特别明显，在这个玻璃杯的杯壁上我们就看到了很多的这类结晶似的小颗粒，就是很多的凝结物。
柿子和牛奶放一起会产生白色的沉淀，就极可能会构成结石。比如牛奶、豆浆海鲜等等。一些含有锌酶铁的食品，也不能与柿子同吃。比如，菠菜。
这下我们知道了，吃柿子的时候不能同时吃的食品有：牛奶螃蟹，这两种都是高蛋白的食品。还有白薯，它是高淀粉的食品，也容易和鞣酸结合构成难以消化的沉淀物。还有呢就是菠菜，由于它含的铁量比较高。记住了吗，这几种食品不能跟柿子同吃。
不管甚么人啊，您都最好少吃柿子，每天吃那末一个，而且还不能空腹吃。还有糖尿病人千万别吃，虽然吃柿子是一种享受，但是我们还是不要拿生命去开玩笑。
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