进入这片林子后,记者领教了这些柿子的特别之处,虽然已经熟透了,但它们个顶个地坚硬,普通柿子在未变软前吃起来发涩,但这些柿子啃起来却像苹果一样甘甜无比
“这其实就是水果柿子,比普通柿子好吃、还耐存,是个很特别的品种 ”灵山中心社区的工作人员说,十年前这片布满柿子树的林地还是一片麦田,共20多亩,但由于土地比较贫瘠,麦子亩产不足400斤流转到孙正珏手中,他求助于当地农业技术人员后,最终决定种柿子树,占地20亩的柿子林如今单株产量为50至100斤,因易保存又便采摘的特点销路一直不错,几年间孙正珏也得了个“孙百万”的绰号记者从即墨市农业局了解到,这种现象叫芽变,是一种植物成软柿子jampasg地址长中的变异行为,由植物杂交所致此片柿子林正是芽变后个体的嫁接所致而且,随便摘下个柿子扔在地上,并不会损毁这片林子的主人告诉记者,普通柿子最令人头疼的是不容易保存,因为一熟透就软了,但这些柿子越熟越硬,摘下来放上两个月也不会变软,现在摘下来能够保存至春节前后,可谓练就了“不腐之身”
八年时间嫁接800棵
怪柿子练就不腐之身
这片林子是索戈庄村民孙正珏一手打造起来了“自打8年前我就开始种柿子,以前种的柿子大都跟普通柿子一样,每年这个季节就犯愁,因为这个季节树上的柿子都软了,摘不好摘,放也不好放,稍有疏忽就全都烂掉了,后来我发现园子里有那么几棵柿子树所结的柿子比较特别,它们所结的柿子熟牛肉炖柿子的做法越熟越硬,而且口感特别好,我就开始慢慢用这几棵树的枝子嫁接,至今已经嫁接了800多棵”孙正珏说,由于这些柿子尾部都有一个莲花座的印记,因此他就把这种柿子命名为“莲花柿”
常言道:柿子净捡软的捏但即墨灵山中心社区索戈庄村有一片特别的柿子林,这里的柿子练就了“不腐之身”,不是越熟越软,而是越熟越硬记者了解到,这片柿子林是其主人经过8年的嫁接完成的
原标题【柿子长出“不腐之身”】
种麦赔本种柿子发家
如今正值柿子收获的季节,索戈庄村一片柿子林因其出产怪异的柿子在周围十里八乡出了名昨天下午,记者在索戈庄村外看到了一片红橙橙的林子,这就是当地村民所称的怪异柿子林
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