浙江省天台县石梁镇慈圣村的柿子,远近闻名,金秋十月漫山遍野,高大的柿树上挂满果实,金灿灿,红彤彤,硕果累累的景象令人叹为观止。
在村口,许多柿农忙着卖柿子,在山上,柿农爬上柿树采摘柿子,而村干部为村民卖柿子吆喝着。
石梁镇慈圣村党支部书记徐贤灿随手挑了一个成熟的柿子让记者品尝。手里接过柿子,第一感觉柿子比较大,比较沉。徐贤灿解释说,这是慈圣柿子的两大特点,一是个头比较大,二是饱满,因为都是老柿树上的柿子。
徐贤灿说,慈圣的柿子,最大的特点是皮薄多汁,吃起来鲜甜。
当地柿农说,村里的柿明显比其他地方好吃,可能跟土壤、气候以及品种都有关系。
在慈圣村,还有一个流传千年的民间传说,在很久很久以前,有一书生进京赴考途经山村,得了重病高烧不退,绝望之时偶遇一老妇人。老人请书生回家并到屋后果园摘了四五个柿子给他吃了,高烧竟然慢慢退了,还把家藏柿饼让他带上当点心。那书生一路再没得病,还考取头名状元。功名成就后的书生一心想报答老妇,曾几次梦到在这小山村吃柿和老妇那慈祥的面容。一晃几年过去了,再也按捺不住对那小山村和曾救助他的老人的思念。他面奏皇上说明此事,要去寻访报答恩人,皇上被他知恩图报之心感动,答应他的要求并口喻“慈祥之圣”于老妇人。从此这小山村就叫“慈圣”,慈圣柿子从此名扬天下。
徐贤灿说:“慈圣村村的柿树大概有一千多棵,都是历史比较悠久的,树龄最大的有一千多年了,一般都有五六百年以上。”
在柿子山上,记者遇到了正在摘柿子的村民陈华明,他告诉记者,家里有七八十株柿子树,由于平时都在新昌生活,在柿子成熟的时候,才回来摘柿子,即使这样,一年柿子的收入也有好几千元。
如今慈圣村的屋边,田间地头,山林都种柿子树,柿子也成了当地农民的主要收入来源。徐贤灿说,单单柿子这一块,村民少的也有两三千元,多的话也有五六千元,全村大概有三四十万元的收入。
在慈圣村的柿子山上,漫山遍野一片金黄,棵棵柿树果实累累,成熟的柿子沉甸甸地压弯了枝头。5元一斤的价格,让很多人驱车来购买。
当地柿农说,由于慈圣柿子品质好,价格明显高于其他地方,销售不成问题,许多市民或者游客只要吃过慈圣柿子的,大多数人会主动找人提前预定,回头客多。
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