您现在的位置: 柿子 >> 柿子分布 >> 正文

姆们小时候的冬天是这样的,只有老北京人才

  • 来源:本站原创
  • 时间:2021-4-10 18:44:00

姆们的北京,是这样的……

虽然现在的冬天比以前更暖

吃的也是五花八门

但记忆里,那个北京的冬天

却觉得原来越远……

大白菜

那时候的北京,冬天能买的蔬菜不多。所以,家家户户都会存大白菜。一排排整齐的码在房檐下,过冬基本就靠它了。

冻柿子

一直把冻柿子当冰淇淋吃,口感甘甜。尤其是快要完全融化的时候,一勺一勺的放进嘴里,凉飕飕的,甜到心窝里。

冰糖葫芦

冬天吃上一串冰糖葫芦,酸酸甜甜的,每次吃到最后一个都会有一点依依不舍。

腌咸菜

冬天基本每家都会自己腌咸菜,大多用荠菜、大白菜,酱菜则以黄瓜为主。再压上这块腌菜石,平时吃个稀饭,喝个粥,都靠咸菜。

糖炒栗子

热乎乎的糖炒栗子,就是冬天的福音。虽然剥栗子很烫手,但是根本停不下来。

做西红柿酱

那会自己做的西红柿酱,无论是炒菜还是做汤,都少不了这个。虽然不如新鲜的西红柿,但是在土豆大白菜统治的冬天,这也算是一股清流了。

涮羊肉

那时候吃一顿涮羊肉,简直开心的不要不要的。外面寒风凛冽,屋内肉香扑鼻。在冬天里能甩开腮帮子吃一顿肉,简直比过年都开心。

糖瓜

二十三,糖瓜粘。虽然第一口硬邦邦的咬不动,还会黏在牙上,但就是喜欢那个甜甜的味道。

火炉子

那时候都是平房,也没有集中供暖。冬天取暖全靠它,搭上烟囱,堆上煤。平时还能熥个馒头。

冰溜子

家家户户的房檐下面,都会挂满冰溜子。每次都会忍不住去弄一根最长的,东敲敲,西碰碰,好像手里有一把冰做的武器。

澡堂子

虽然澡堂子是大人们爱去的地方,但是偶尔去一下也是很开心的,毕竟那里不是一般的暖和。

滑冰

只要冰冻得瓷实了,有没有冰鞋不重要,都要去上面出溜几下。

堆雪人

一下雪,整个世界都变成了孩子们的游乐场,堆雪人、打雪仗,不管小手是不是已经冻得通红,开心最重要。

逛庙会

过年除了吃吃喝喝,最开心的就是逛庙会了。既有好吃的,还有好玩的,还能凑热闹。

童年冬天只剩下怀念

那时的雪

那时的天

那时的玩伴……

来源网络




本文编辑:佚名
转载请注明出地址  http://www.guwmh.com/szfb/18033.html

Copyright © 2012-2020 柿子版权所有

现在时间: