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民以食为天,美味看这边

  • 来源:本站原创
  • 时间:2017-3-6 20:07:38
腹中作响,觅食的冲动盖过罗曼蒂克的情思。一下课,提起包就冲向了食堂,在这凛冽的寒风中狂奔,别有一番生活趣味。爱生活,爱交大,爱北京美食!爱生活,爱北京烤鸭烤鸭是享誉世界的北京著名菜式,用料为优质肉食鸭北京鸭,果木炭火烤制,色泽红润,肉质肥而不腻,外脆里嫩,被誉为“天下美味”。如今挂炉烤鸭和焖炉烤鸭是北京的烤鸭两大流派。爱生活,爱冰糖葫芦冰糖葫芦,用竹签串起来的山楂果上裹上一层厚厚的糖衣,是北京传统的冬季零食。每当天气变得寒冷,卖冰糖葫芦的小贩就开始走街串巷地叫卖。冰糖葫芦具有开胃、养颜、增智、消除疲劳、清热等作用。爱生活,爱糖炒栗子糖炒栗子是北京冬天很受欢迎的一种街头小吃。栗子有“干果之王”的美称,在国外被誉为“人参果”。栗子中不仅含有大量淀粉,而且含有丰富的蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分,热量也很高,古时还用来代替饭食。爱生活,爱涮羊肉北京人在深冬时节爱吃羊肉,涮羊肉是家庭聚餐的首选。选料精细鲜嫩,肉片纸薄均匀,调料多样味美,涮肉醇香不膻,涮后即食。香味纯正,鲜嫩可口。羊肉有益精气、疗虚劳、补肺肾气、养心肺、解热毒、润皮肤之效。爱生活,爱烤地瓜在寒冷的冬日,街头小吃烤地瓜暖胃又暖身。地瓜有滑肠作用,可减少脂肪吸收,而且食地瓜可增加饱腹感,减少进食欲望,从而达到减肥轻身的目的爱生活,爱驴打滚驴打滚,用黄豆和江米粉做成的传统北京甜食,在冬天吃味道格外好,是北京一年一度庙会时很受欢迎的一种小吃,营养丰富。爱生活,爱卤煮火烧卤煮火烧,把剁碎的猪肠和火烧(一种色泽金黄、外皮酥脆、内软韧、咸香鲜美的面食)一起吃听上去有点让人没胃口,但这却是北京当地的传统美食,在冬天尤其受欢迎。有润燥、补虚、止渴、止血之功效。爱生活,爱北京柿子柿子是北京冬天很常见的一种水果。在过去,人们经常把熟柿子冻起来储存。把冻柿子放在温水当中化冻,里面的果肉就会变得又软又甜,不管什么时候吃都很好吃。柿子树在北京随处可见,到了柿子成熟的季节,满树的柿子看起来就像一个个红灯笼。柿子营养价值很高,含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁、锌。爱生活,爱拔丝红薯冬天是吃红薯最好的季节。给红薯裹上美味的糖衣,就成了老北京的传统美食拔丝红薯。和血补中,宽肠通便,增强免疫功能,防癌抗癌,抗衰老、防止动脉硬化。爱生活,爱交大上海大学厨艺交流展示正在学活一楼进行,对!你没有看错,是不是亮瞎了你24k纯金眼?大兄弟!!!走过,路过,千万别错过!

编辑:胡悄

排版:胡悄我们总是抱怨时间过的太快。来不及享受美食,一天便以无踪。其实只需你侧望,身边何处不是美食?始作俑者是你焦躁的内心。为何不静下心好好吃一顿?饿了么,那就吃吧!乖,摸摸头。爱生活,爱交大,爱北京美食!







































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