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因为柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中，如果连皮一起吃更容易形成胃柿石。5、不应大量吃柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物，使这些营养素不能被利用，故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏。又因为柿子中含糖较多，所以人们吃柿子比吃同样数量的苹果、梨更有饱腹感，从而会影响食欲，并减少正餐的摄入。一般认为，在非空腹的情况下，每次吃柿子以不超过克为宜。6、糖尿病者慎食柿子中因含10．8％的糖类，且大多是简单的双糖和单糖（蔗糖、果糖、葡萄糖即属此类），因此吃后很易被吸收，使血糖升高。对于糖尿病人而言，尤其是血糖控制不佳者更是有害的。糖尿病者慎食！看到这里，不知道有多少人在感叹，糖尿病真麻烦，除了天天吃药外，还要注意这个不能吃，那个不能吃的。对于糖尿病这个“古老的疾病”（糖尿病可不是现在才有的病哦），现代医学确实显得“力不从心”，但传统的中医药在治疗糖尿病方面有着丰富的经验。针对糖尿病，雷允上中医馆采用“清热养阴、益气生津”的四步疗法——名老中医全程跟踪诊疗、内服独家秘制膏方、中医外治调理，以及日常饮食调养，有效降低血糖，预防并发症的发生。
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本文编辑：佚名
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