早些年，柿子在村落能够算得上罕见瓜果，谁家要有颗柿子树准能引得全村的小好友围着树垂涎，黄橙橙的柿子放软和了显露萼盖吸入口中，那味告别提有多甜了。倘有小贩来村里换柿子（用小麦、玉米等食粮换），哪家都市换个一袋或半袋，众人宛然永世不会吃够时时。
后来为了能吃上更多的柿子，村落险些家家都市种上几颗柿子树，小编家两个天井全豹中了8棵柿子树，有尖柿、磨盘柿、鸡心柿、甜脆柿、黑柿，其它还种了1棵软枣树。刚开端挂果的前两年，一天三五个柿子能够说吃的那叫一个过瘾，不事后来缓缓就对柿子厌烦了。
再后来村里搞街道绿化、荒山哄骗，免费散发了很多柿子树苗，街道两旁、荒山、瘠土全都种上了柿子树。柿子树挂果老练后黄橙橙一片确凿悦目，不过悦目事后题目随之而来，洪量的柿子挂在枝端根基没有人去采摘，一部份被鸟儿吃了，一部份则等熟过甚以后烂在树上或落到大地。
柿子之是以堕落到“烂大巷”的田地，其缘由重要有3点：
1、盲目耕种。前几年众人都在盲目耕种柿子树，致使村落柿子产量远深远于需要量，本地墟市出售不掉而内销又较为艰苦的情状下“烂大巷”不够为怪。
2、饮食习惯。跟着社会的进展人们越来越注重饮食习惯，柿子做为一种高糖、高鞣酸的瓜果，吃的多了特别轻易得高血糖或结石，天然被人们所“不待见”。
3、其余瓜果攻击。现时在村落苹果、梨、香蕉、橘子变得非时时见，此外想吃热带瓜果、反时节瓜果一样不是甚么难事，这在较大水平上攻击了柿子的耗费量。
村落柿子树是砍照样留，来日该何去何从？
现时这类情状下应筛选性砍掉一些柿子树，好比耕种在街道两旁、天井中的柿子树，砍掉以后能够耕种一些欣赏树木或苹果、梨等需要量大的瓜果。而荒山、瘠土大面积耕种的柿子树，应多方面思量以后再决计是砍照样留，因而盲目砍掉大面积耕种其余某一种瓜果一样不必然有好的销路。
此外本地柿子树较多的情状下，还可设立农夫专科协做社，以便举办找寻销路或深加工项目。小编以为能够朝着如下几方面进展：
1、聚集出售。本地柿子树整体或许对照多，但每家每户柿子树却有限，惟有聚集出售才略吸引外埠客商。
2、网络出售。目前互联网曾经走进千家万户，网络购物曾经成为人们平时生涯的一部份，众人能够经过网络对柿子举办出售。
3、加工柿饼。将柿子加工成柿饼以后，一来能够升高其产物价钱，二来能够伸长保管时光。
4、加工柿子醋。柿子醋具备增加食欲、增进消化、下降血压、下降血脂、软化血管等保健成果，将柿子加工成柿子醋后必定会大受招待。
5、加工柿子酒。柿子酒因而柿子为酿酒资料，将柿子捣碎，拌以酒曲，发酵或蒸馏而成，其制做最大特色是不必食粮，若能推行开来即能够大大增长柿子的需要量。
老农
本文编辑：佚名
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