带你游遍中国34省——陕西省
西安地处关中平原中部，统领八百里秦川，北跨渭河、南依秦岭，土沃物丰、地祥人灵。自西周、秦、汉至隋唐盛世，十二家皇朝建都长安。它是中国六大古都之首，古代东方文明的圣都。同时陕西还有众多农特产和美食，跟着小编一起看看吧！
镇安大板栗
镇安大板栗是用家板栗树与野生茅栗树嫁接而成。品种优良，素以颗粒肥大、栗仁丰满、色泽鲜艳、肉质细腻、糯性较强、甘甜芳香、营养丰富而著称于世。生食脆甜，熟食糯香。由于它的优良品质，不仅是国内市场上的紧俏商品，也是陕西省传统的大宗出口土特产品。世界市场上板栗被誉为“中国甘栗”，日本人称之为“东方珍珠”
临潼石榴
临潼石榴是陕西一大特产。它集全国石榴之优，素以色泽艳丽，果大皮薄，汁多味甜，核软鲜美，籽肥渣少，品质优良等特点而著称。名居全国五大名榴之冠，被列为果中珍品，历来是封建皇帝的贡品，享誉九州，驰名海外。
洛川苹果
洛川苹果，素以色、香、味俱佳著称。它品质优良，果形优美，个大均匀，果面洁净，色泽艳丽，肉质脆密，含糖量高(高于外地苹果2％～3％)，香甜可口，硬度适中，耐贮藏(在土窑洞中可存放至翌年4～5月)等优点而居全国同类苹果之冠，誉满四方，驰名中外。
蓝田泄湖樱桃
蓝田泄湖樱桃果实大，平均单果重9.6克；果型呈肾脏形，果柄粗短；果皮红色或紫红色，有光泽，外观美；果肉较硬、肉嫩多汁，酸甜适口，可食率达92.9%，耐储运。
陕西柿饼
陕西柿饼是用柿子人工干燥成的饼状食品，又称柿子饼干、柿干，可用作点心馅。柿果味甘涩、性平，无毒;柿蒂味涩、性平，入肺、脾、胃、大肠经;有清热润肺，生津止渴，健脾化痰的功效，柿饼和胃止血;柿叶有止血作用，用于治疗咳血、便血、出血、吐血、新近研究发现柿子和柿叶有降压、利水、消炎、止血作用。
绥德煎饼由精制荞麦糁加工而成，可与豆腐干、热豆腐、各种炒菜相配，食用方法多样，凉爽味鲜，口感舒适，有减脂抗癌之功效，是一年四季均可食用的最佳食品。煎饼在延安可谓是非常有名的一种小吃，这种煎饼不同于天津的煎饼果子，也不同于山东的煎饼大葱，这种煎饼是用面糊摊的一小张很薄的皮，通常卷上豆腐干，豆芽菜，粉条，酥肉等馅，然后蘸着红油，蒜汁，辣椒油等调料调制的蘸水，味道特别好.还有一种吃法是将煎饼浇上蒜汤，汤汤水水下肚别有一番滋味。
肉夹馍肉夹馍是古代“肉夹于馍”的简称，其精髓在于烙的馍馍，外观焦黄，条纹清晰，内部呈层状，皮酥里嫩。将上好的面粉揉成饼，放在铁挡板烤，成型后侧放在炉膛里，翻面烘烤直至金黄。将烤好的饼从中间剖开，加入卤好的肉，再来点汤汁，趁热咬一口，饼酥肉香，肥而不腻。
DELICIOUS臊子面臊子面是宝鸡一带的特色小吃，面条细长光滑、厚薄均匀，入口柔韧顺滑；汤汁酸辣；臊子油而不腻，以薄、筋、酸、辣、香等特色著名，深受游客喜爱。
好啦，本期的分享到此结束，期待下次与您相见！
END编辑：纵有南风起
文案：绾绾
图片：网络
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