赵运华洞藏柿子醋”中含有锌、钙、钾、钠、镁、锰、维生素B6等多种微量元素，营养价值非常高，具有很好的养生保健作用！
洞藏柿子醋的功效和食用方法：
一、原料采自生长于深山里的柿子树，树的寿命较长，一般都在几百年或上千年，并且无任何病虫害，也没有任何农药化肥，是天然的绿色水果。
二、柿子醋含有大量的微量元素，特别是单宁分子，在水果中没有哪一种能与柿子相提并论的。单宁是人体不可缺少的抗癌元素。柿子中的锌含量也很高，锌在人体生长过程中有着重要的作用。
三、“三高”病状的人，每天喝上50ml的柿子醋，可以明显改善“三高”症状。一般不是特别顽固的“三高”病人，用上7-20天左右，就能有明显的效果，甚至可以不用药，但必须坚持服用柿子醋。
四、正在上学的少年、儿童，每天晚上放学后，喝一点柿子醋，补充锌元素，可以促进骨骼生长，大脑发育。
五、有口腔炎的人，牙齿黑黄，抽烟的人，用柿子醋刷牙，用上3-5天之后，牙齿就会变白，不用再为牙齿黑黄发难了。
六、用柿子醋洗澡，能去除皮肤癣，保护皮肤，去除皮炎、皮癣之类。
七、有肠道炎的人，喝水时，加入少量柿子醋，坚持服用上一个月左右，能充分减轻病症，起到决定性的作用。
八、有脚气的朋友，每天ml柿子醋，分次加温水泡脚，每次泡上30分钟，就能让脚气不再复发。
九、柿子醋加姜的功效：每斤柿子醋加生姜一两，泡到醋里5-7天，之后每次用2两，加到40-50度的温开水里，泡脚30-40分钟，可有效去除风湿病痛，关节痛和腰部病痛等病症。
十、糖尿病人，血糖高到一定程度时，首先是脚干燥，取2两柿子醋，放到40-50度的热水之中泡脚30-40分钟，连续使用，能有效缓解脚部病症。
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