听说过柿子的你，不一定知道“软枣”，也叫黑枣，学名“迁君子”，还有几个更好听的名字，牛奶枣、丁香枣，也有一个接地气的名字叫“野柿子”，它的口感即有枣的甜脆，也有柿子的糯香。
软枣能够补中益气，养胃健脾，养血壮神，润心肺，调营卫、生津液，悦颜色，通九窍，助十二经，解药毒，调和百药。
还是传统补肾食品“黑五类”之一。黑枣的作用能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞，黑枣具有丰富营养价值。
在我们老家，就有好多的软枣树，在我的意识中它就是小柿子，也确实属于柿科，叶子比柿子叶小，和枣树叶子差不多，结的果子也比柿子多而密。
既是柿子又像枣，分为有核和无核，当然是无核吃着省劲，干净。
有核的软枣，吃时更有一番滋味，就像吃枣或者酸枣一样，吃完果肉再含着枣核慢慢品尝，这在我们小时候属于零食，冬天嘴馋了拿点解馋。
我家没有软枣树，大姨家有几颗，秋天有时帮着一起打枣，用根长棍子往下打，下面铺上布单，打完后把树枝和叶子捡出去，然后装袋背回家。
把软枣背回家，铺房顶晾晒数日，等风干出现更多褶皱便好，然后装入袋子，干燥储藏，不能太潮湿，否则容易捂坏长毛。
软枣也是由青变黄，然后褐色再变黑，表面会有一层白霜，小时候就等软枣变黑，然后去别人树上摘着吃，总要在树上吃饱再下来。
柿子树像极了盆景，树干蜿蜒曲折，树枝走向自然，整个大自然中的盆景，远看是景，近看也是景。
关于软枣的故事还有很多，吃多了外面的美食，可以来山里尝尝这大自然的味道！
我的老家辉水村，被评为“省级美丽乡村”，政府初步投入万倾力打造，现已初具规模，欢迎大家来旅游！
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