重阳节是指每年的农历九月初九日,是中国民间的传统节日。《易经》中把“九”定为阳数,“九九”两阳数相重,故曰“重阳”;因日与月皆逢九,故又称重九节、晒秋节、“踏秋”。
重阳最重要的节日活动之一即登高。故重阳节又叫“登高节”。人们登高所到之处,没有划一的规定,一般是登高山、登高塔。据说,东汉时期有个叫桓景的术士,他认为这一天里会有瘟气降临,人们要离开自己的家,尽可能到高处去,才能平平安安。后来,便成为一种习俗流传下来。
古代还风行九九插茱萸的习俗,所以重阳又叫做茱萸节。插茱萸和簪菊花在唐代就已经很普遍。茱萸香味浓,有驱虫去湿、逐风邪的作用,并能消积食,治寒热。民间认为九月初九是逢凶之日,多灾多难,所以人们喜欢佩带茱萸以辟邪求吉。茱萸因此还被人们称为“辟邪翁”。
在中国古俗中,菊花象征长寿。重阳历来就有赏菊花的风俗,所以古时重阳又称菊花节,农历九月俗称菊月。节日举办菊花大会,倾城的人潮赴会赏菊。菊花酒,在古代被看作是重阳必饮、祛灾祈福的“吉祥酒”。我国酿制菊花酒,早在汉魏时期就已盛行,后来饮菊花酒逐渐成了民间的一种风俗习惯。
舞鹤秋菊花清酒(ml)¥39.9成熟菊花的味道搭配糯米,回味悠长,舌尖菊花的清香,让人流连忘返。
严选一年一次栽培的菊花花瓣,可以感受到菊花原有的浓郁柔和的香味;只有水,白薯,糯米,菊花,纯粮酿造,酒体呈琥珀色泽,清澈透明。
秋风起,蟹脚痒,菊花开,闻蟹来!9~10月正是螃蟹黄多油满的时候,怎么能错过!
俗话说,“螃蟹上桌百味淡”“一蟹压百菜”。中国有几千年吃蟹史,《周礼》中记载用以祭祀的美味“好羞”,按郑玄的注解为“青州之蟹胥”,即蟹酱也。“左持蟹螯右持酒,不觉今朝又重九。”这是江南才子唐伯虎《江南四季歌》中的诗句。
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其实俗语是讲重阳要吃羊肉面,羊肉面的面则要吃白面,“白”是“百”字去掉顶上的“一”,有一百减一为九十九的寓意,以应“九九”之典。
而羊肉本身做为补元阳益血气的温热补品,秋冬吃羊肉,益气补虚再好不过了~
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事事如意秋日的思念,是柿子红了秋天的思念,是柿子红了。每次当人们等待它的时候,都忍不住念叨一句:柿柿如意,事事如意。对于中国人来说,柿子不仅是下肚的果实,也是一份秋日的祝福。寒露过后,柿子红了皮,西安临潼的火晶柿子也挂上了树梢。它果形瑰丽、色红似火、晶莹透亮、无丝无核、丰腴多汁。从唐太宗在骊山脚下扩建宫室之后,将柿以奇花引植于此观赏算起,火晶柿子在临潼栽培至少有多年的历史。将它攥在手里,软乎乎的,透着些许冰凉,轻轻一撕,嫣红的瓤肉便泛起蜜汁,除了一般的剥皮啃食,你还可以插入吸管,一股吸下满口的琼浆玉液,十分畅快。除了让人欲罢不能的美味,丰富的营养也是不可忽视的,富含了丰富的铁元素,味甘性寒,清热润肠~
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PS:
1.不可过量食用,不可空腹食用,不能与螃蟹同食。2.食用柿子后不能进食酸性食品。3.糖尿病患者不可食用。重
阳
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