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那些年,我们一起采过的平阳野果,满满都是

  • 来源:本站原创
  • 时间:2018-4-15 19:55:09

在70、80后的记忆中,总有那么一些美好是来自大山的馈赠,酸甜的野果,苦涩的草药,在物质匮乏的年代,前者解馋,后者换零花钱。为此,小伙伴们总是漫山遍野地寻觅、采摘,直到炊烟起……

日前,记者循着这代人的记忆,深入我县岙斗山、古盘山的密林中,寻找那些深藏的美好。

野生茶籽(果期10月)

野生茶树上的茶籽,可榨油供食用,亦能磨成粉泡茶喝。茶籽油具有抗氧化、降血压、降血脂和抑制动脉硬化的作用。

记者点评:第一次见到茶籽,甚是新奇。长得虎头虎脑的,透着一股可爱之气,贴近闻时,清香沁人。摘了几颗,本打算试着磨成粉泡茶喝,哪知才放书房一晚,室内就飘着一股淡淡的绿意之香。

南烛(果期8~10月)

又名染菽、乌饭树、乌饭叶等,浆果成熟时呈紫黑色。枝叶和果实均有止泄除睡,强筋益气力之效,大多藏于灌木丛中。

记者点评:刚入口是酸涩,随着果汁的浸润,会弥漫出一番清新的口感。若第一口就吐掉,那就无法体会前后的变化了。小时候,村中的大姐姐们都会拿它当装饰,挂于发梢,耳垂,让我们这些年纪尚小的女孩子羡慕不已。

苦槠(果期10~11月)

生于密林中,常与杉、樟混生。种仁富含淀粉,浸水脱涩后可制成苦槠粉,进一步加工可制成苦槠豆腐、苦槠粉丝等。苦槠补脾益胃,解热毒。

记者点评:采访前曾吃过一次苦槠豆腐,Q弹,口感甚好,入口有淡淡的苦涩却清香无比,回味无穷,但不知是何材质做成,询问店家,告知是苦槠做成。

野柿(果期10月左右)

又名红嘟嘟,朱果,个头较小,生于山地自然林或次生林中,或在山坡灌丛中。柿子为降血压食品,高血压患者可酌量食用。

记者点评:一路走来,发现4株野柿树,大多生长在靠悬崖的山路边,可不是那么容易就能采摘到呢。但是小时候总是能摘到几个,用母亲的毛衣针在柿子蒂边缘戳上几个小孔,丢在衣柜或柴灰堆里捂着。

扛板归(果期7~10月)

又名刺犁头、退血草等,有化瘀补血,清热解毒之功效,但体质虚弱者需慎服。其叶缘散生钩刺,采摘时得小心。

记者点评:一路寻觅,在大片的翠绿中发现了一抹清鲜的色彩,粉的、紫的、蓝的、白的,5、6颗长成一簇。小时候极爱它,长大后就很少见了。摘下一颗轻放口中,酸酸甜甜的,瞬间就唤起了童年的记忆。

金刚藤(8~9月挖取)

又名铁菱角、金刚根等,是一种常见的中草药。其根状茎入药,有祛风、活血、解毒的功效。

记者点评:叶子略微卷曲,常与蕨类植物待在一起。路过时,容易忽视,需细心寻找。小时候,爷爷总会上山挖取它,然后洗净、切片晒干,再泡起来给我们喝。那时,总觉得难喝,后来才明白苦中包含着爷爷对我们的关爱之意。

硕苞蔷薇(果期10~11月)

又名圆刺菱、野毛栗,多生于溪边、路旁和灌丛中。果实具有健脾利湿的功效。

记者点评:行走了几个小时,正口干舌燥之时,灌木丛中的野毛栗顿时让人口舌生津。用手剥掉果蒂,挑出里面不可食用的种子,再用路旁的山水清洗干净。入口微酸,多汁,满满的维C让一路跋涉的我增添了不少能量。

野生柚子(果期9~12月)

又名文旦、香栾等,其清香、酸甜,营养丰富,药用价值很高,是人们喜食的水果之一。

记者点评:野生柚子树位于岙斗山通往古盘山的山路上,树高十几米,十来个柚子挂于枝头,颜色青绿。还记得小时候,大人们总是手持一根长竹竿,用巧劲将果实打落,当然也有小顽童背着家长攀着枝干采摘几个解馋或把玩。

金樱子(果期10~11月)

又名山石榴、糖刺果等,它的根、叶、果均可入药,根有活血散瘀、祛风除湿等功效;叶外用治疮疖、烧烫伤;果对流感病毒有抑制作用。

记者点评:其形犹如一只“刺猬球”,采摘时得小心那攻击性极强的“刺刀”。摘下来后,放地上用鞋子一磨,就可打开它,褪去带刺的“外衣”方可食用,也可熬成糖。

野山楂(果期8~10月)

又名浮萍果、大红子等,果实表面棕红色,并有细密皱纹,顶端凹陷,基部有果梗。具有健胃消积,收敛止血,散瘀止痛的功效。

记者点评:小时候吃得最多的就是野山楂了,易于辨认,不带刺。孩提时,常闹着爸爸一起去山上摘果子。回家时,便留下一路种子,然后歪着小脑袋问,来年是不是会有更多的野山楂呢。

◆来源:平阳第一时间

记者宋淑莹张啸龙

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