秋季是吃柿子的最佳季节,不管是新鲜的柿子,还是柿子制成的各种食品。很多人都爱吃柿子,因为它口味独特、营养丰富,且有很高的药用价值。
吃柿子的好处
1清热止咳柿饼上的柿霜具有清热润燥、化痰止咳的功效,对于肺热咳嗽、喉痛咽干、口舌生疮等症有明显的疗效;
2降气止咳柿蒂对于呃逆、恶心、百日咳及夜尿症等有较好的治疗效果;
3降压止血、抗菌消炎柿叶制成茶,经常饮用,能增进机体新陈代谢,利小便,通大便,净化血液,使机体组织细胞复苏,并对稳定和降低血压、软化血管、防止动脉硬化、消炎等均有益处;
4适合于甲状腺病人食用新鲜的柿子含碘量很高,甲状腺肿大的患者食用柿子有一定的益处;
5防治便秘、痔疮食用柿饼能调和胃肠,对于防治便秘和痔疮出血等症有一定的好处。
柿子这么吃很危险,它的禁忌要记住了
一年一度的吃柿子的季节又到了,外表圆圆的,橘红色的,表皮光滑的柿子看起来非常的可爱。
在医学上,柿子它能够健脾涩肠,止嗽止血,对人体是有好处的。
但是,曾经有媒体报道了一名三岁小孩在吃了柿子搭配牛奶后,出现了胃穿孔与肾脏移位,最终抢救无效死亡。
还有一名28岁的年轻姑娘,因为吃了太多的柿子与柿饼,导致了肠梗阻。
一名老人在早上空腹吃了3个柿子后,居然差点吃出了胃出血。
吃柿子为什么有这么多的危险呢?
其实,柿子是无辜的,关键是吃的方式不对。
三岁小孩吃柿子搭配牛奶后胃穿孔与肾脏移位,是因为柿子中含有一种叫做鞣酸的物质,当它与牛奶中的蛋白质结合后,会产生不溶解的胃结石。虽然普通人在小量食用后没什么问题,但对于一些消化功能不好的中老年与小孩来说,就会引起消化道堵塞、胃结石,最为严重的是导致孩子脏器移位。
那位28岁的小姐是因为吃了太多的柿子与柿饼,在体内形成了结石,留在胃内会引起了胃痛、溃疡以及穿孔,一旦进入了肠道,就会引起肠梗阻。
年纪较大的老人是因为柿子中所含有的鞣酸与果胶在空腹的状况下在胃酸的作用下会形成大小不一的硬块,滞留在胃中形成结石,如果无法排出,就会对消化道造成影响,出现腹部剧痛,甚至是胃穿孔、胃出血等情况。
吃柿子到底有哪些禁忌呢?
吃柿子除了不能够像上述几位患者一样,搭配牛奶吃、空腹吃以及吃太多外,还需要注意不能这样吃。(1)不要吃柿子皮
柿子中的鞣酸大部分是集中在柿子皮中,吃柿子时吃皮更加容易形成胃结石。(2)不要跟寒性、高蛋白的食物以及在酒后吃柿子
柿子与寒性食物一同食用,很容易过敏;
柿子与牛奶、豆浆、鱼、虾等高蛋白的食物一同食用,在鞣酸的作用下,很容易在体内引起胃结石;(3)不要在酒后吃柿子,特别是在喝了白酒后吃柿子,会对消化功能造成影响,给自身肠胃带来负担。(4)吃柿子一次不要过多
在不空腹的情况下,每次吃柿子或柿饼不得超过两个。
(5)体弱多病,产后人员以及有风寒的患者最好不要吃柿子;
(6)有慢性胃炎、消化不良等胃动力功能低下的患者最好少吃柿子;
(7)老人与小孩也最好要少吃柿子。
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