秋季食品小贴士柿子说到秋季的食品那大家想到第一个肯定就是柿子君啦~柿子营养价值高,含有丰富的蔗糖、葡萄糖、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁等。但是它却不能和很多东西同吃不宜与螃蟹同吃
柿子与螃蟹作用后会抑制消化液的分泌,影响健康。另外,因二者同属凉性食品,食用后可引发胃肠疾病,故不宜同吃。不宜与红薯同吃
红薯在胃中的发酵物能使柿子中的单宁、纤维素等迅速产生沉淀,影响胃的正常功能,有可能致使肠梗阻吃柿子该注意些啥?
●不要空腹吃柿子,食用后及时漱口能减少蛀牙的生成。
●不要食用未成熟的生柿子,也不要食用柿子皮,这些更容易引发“胃柿石”。
●孩子吃柿子时,要控制量。对低月龄的婴幼儿,最好换成其他水果。?猕猴桃猕猴桃不能和甚么一起吃:1、猕猴桃和黄瓜-下降营养价值2、猕猴桃和虾-可能引发中毒3、猕猴桃和螃蟹-易致中毒4、猕猴桃和白萝卜-引发甲状腺肿大5、猕猴桃和萝卜--破坏维生素C6、猕猴桃和猪肝-下降营养价值(泛指动物肝脏)7、猕猴桃和牛奶-影响消化吸收、致使腹胀、腹痛、腹泻橘子1黄瓜黄瓜中的维生素C分解酶会破坏橘子中所含的多种维生素,而使橘子的营养价值下降。2鳗鱼鳗鱼与桔子相克,同食会中毒。3蟹柑桔与蟹不可同食,鳖肉含有丰富的蛋白质,而橘子含果酸较多。若将橘子等含果酸丰富的水果与含蛋白质较多的鳖肉同时食用,水果中的果酸可使蛋白质凝固,影响蛋白质的消化吸收。4花红花红与橘子相克,花红、橘子性均湿热,同食易使人上火。5牛奶橘子忌与牛奶同食。牛奶里面的蛋白质会与橘子里面的过酸和维生素C产生反应,会凝结成块状,影响肠胃的消化吸收,还很容易引发腹胀、腹痛、腹泻等不适症状。因此人们在喝牛奶以后的1个小时内一定不能吃橘子。6动物肝脏柑桔与动物肝脏不能同食,柑桔含有丰富的维生素C,动物的肝脏富含铜、铁等离子。若将二者同时食用,铜、铁等离子极易使柑桔中的维生素C氧化,从而失去原有营养价值。7萝卜橘子忌与萝卜同食。由于吃萝卜后人体会迅速产生一种叫做硫酸盐的物资,并且代谢产生一种抗甲状腺的物资——硫氰酸。如果此时食用橘子的话,会使橘子中的类黄酮物资在肠道就被分解,转化为羟苯甲酸和阿魏酸,会增进硫氰酸对甲状腺的抑制作用,致使甲状腺肿。8鸡蛋鸡蛋与橘子相克,鸡蛋含有丰富的蛋白质,若和含有丰富果酸的橘子等水果同时食用,果酸会使蛋白质凝固,影响蛋白质的消化和吸收,乃至产生不良症状。9龙须菜柑桔与龙须菜不能同食,柑桔含有较多的果酸,龙须菜含有丰富的蛋白质。若两者同时食用,柑桔中的果酸会使龙须菜中的蛋白质凝结,影响消化吸收。10药物服药忌食橘子。橘子含有丰富的果酸和维生素C,服用维生素K、磺胺类药物、安体舒通、氨苯喋啶和补钾药物时,均应忌食橘子。11兔肉兔肉与橘子相克。因橘子性味甘酸而温,多食生热,兔肉酸冷。两者同食会引发肠胃功能紊乱而致腹泻,故吃兔肉后,不宜马上食橘。12豆浆豆浆与橘子不宜同食。橘子含果酸较多,而果酸可使豆浆中的蛋白质凝固变性,影响消化吸收。你不一定要点蓝字
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