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年结束了
感叹一年时间过得真快
好想回到小时候!
想要回到小时候找小编就对了
别不信
跟我来
这里!
是曾经让东北人小前儿流哈喇子的
看到就迈不动步的“殿堂级美食”
别激动!
淡定跟姐走!
妈妈的菜HUIYI
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最让东北孩子走不动道儿的就是妈妈菜
这道菜可能卖相不好,但是味道却一流
最符合你的口味儿
长大离家之后最想念的就是这个味儿
因为它是
「最好吃、最难忘的」
一小前儿,在院子里玩
一闻到妈妈菜的味道,就往家撩
坐下,也不管烫不烫
就是一顿狼吞虎咽
这时妈妈总会嫌弃的和你说:
“哎呀,慢点吃,又没人跟你抢,锅里还有呢”
但是脸上都是温柔的笑容
上学时,总跟同学说,我妈妈最菜宇宙无敌第一好吃
同学来家吃了一顿说:其实我妈做得比你妈做得好吃
原来,每个人心中的厨神都是老妈
那是米其林厨师也做不出来的——记忆的味道
妈妈的菜里充满了妈妈满满的爱
妈妈的菜到啥时候想起来都幸福
嘎嘎硬的冻货HUIYI
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「冻梨」
特点:ba牙,但是汁多
吃法:切开吃(未化)、硬啃着吃(未化)、咬着吃(化吸溜的)
功能:
①爷们的解酒神器
②专治东北孩子肚子里的馋虫
不少东北孩子一小前,尤其是70、80后都对冻梨情有独钟
甘甜、清凉,看见它,东北娃就走不动步,一看到必须买
冬天吃完饭,在热乎乎屋里,全家人围成一圈
化一盆冻梨,摆盘瓜子,边看电视边吃
吃渴了来块冻梨,一会一盆子就造没了!
「冻柿子」
特点:香甜柔嫩、口感超好
吃法:可刀切(未化)、吸着吃(全化),两种吃法口感相差很大,你喜欢哪个?
功能:
服务东北吃货的停不下来的嘴;东北孩子吃完一个还想吃第二个、三个、四个…好吃的根本停不下来,最后在妈妈的“威逼”之下,只能恋恋不舍的放下。
「冻苹果」
特点:细绵甜软、入口即化
吃法:洗洗就直接吃,千万不要等着化了,化了超不好吃
功能:在东北,冬天苹果超贵的好吗!
为了能让东北娃冬天吃上苹果,东北父母也是蛮拼的!
扒下皮、垫张纸,拿着就开吃,刚开始,有点冰牙,但是入口即化,空腔内填满苹果的清香和清凉,让小孩们欲罢不能。
「冻沙果、东山里红」
特点:酸甜适中、开胃助消化
吃法:切记,跟苹果一样,洗完直接造
功能:没事时候来一个,没事时候再来一个,没事时候还来一个
便于携带,适用各种场合,揣兜一大把,想吃随时拿,任性!
冰棍儿HUIYI
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冬天不吃冰棍,那就不叫冬天
什么马迭尔、大脚板、老鼎丰、大北岛……
夏天吃的是凉快,那冬天吃得就是味道了!
边吃冰棍边逛中央大街才是最棒的搭配
「而且」
无需冰柜,室外就是天然节能的冰箱
多种雪糕口味随心配
玩累了,粘着老妈买根雪糕
心急火燎的你大道上戗风冷气的就开造
透心凉,心飞扬
那感觉就一个字,好吃!
冰棍儿HUIYI
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每次等公交车,老远就能闻到地瓜散发出来的香味
光闻着就能淌一地哈喇子了
甭管车来不来,先买一个解解馋
大冬天的,吃上一扣暖心窝的香喷喷地瓜
那种香甜软滑,简直幸福的要哭出来了
冰城孩子小时候要是没吃过烤地瓜
那是一大遗憾
粘豆包HUIYI
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在锅台边等着热腾腾的豆包出锅那种
急切、狂吞口水的赶脚
东北农村孩子深有体会
一出锅,孩子们就乌秧一下围过来
拿着碗,跟老妈说,多夹几个,多夹几个
撒上些白糖吃,就黄瓜咸菜吃
一个接一个,据说有能连吃20个都不打崩的
不过粘豆包不咋消化,吃多了就……
周小玲、干脆面HUIYI
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东三福、福满多、周小玲、三鲜伊面……
东北孩子小前最爱可哪儿乱跑
其消耗食物的速度,令无数东北老妈咂舌
这时候,干脆面和辣条这对最佳搭档就要登场了
一口方便面,一口辣条,迅速就被消灭掉
那种辣的斯哈感觉,痛并快乐着
小时候养成的习惯让宝宝现在煮面
都要把袋里剩的碎渣到嘴里干吃
糖,不甜也行HUIYI
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糖,对所有东北孩纸来说都有无法抵抗的诱惑
小淘气儿、加倍酸、口红糖、大大、玉米糖
橘子糖、高粱饴、喔喔佳佳、西瓜糖、跳跳糖……
光是说起来,都直流口水
小时候的糖都有个共性
吃完一伸舌头,顿时吓哭你
最喜欢吃个绿色或紫色的糖后
朝一起玩的孩子伸舌头
看他们还特别配合的叫:“鬼啊”
这次穿越咋样
是不是一下就像回到小前儿那时候那么开心了