这是什么?
对,是大家都吃过的柿饼
小编小时候特别爱吃
在没有什么零食的冬天
吃一口柿饼
满嘴都是甜甜的幸福
可就,吃过柿饼
估计你没有见过柿饼的制作过程
更不知道,柿饼制作过程中
每一个程序都是美美的画面
近日,在洛宁县下峪镇故东村,记者拍摄到了柿饼的制作过程,现在把这些如画般的乡村美景带给您。
的故东村村头,高高的柿子树上有一个村民正在用长长的竹竿采摘柿子,不一会儿就采摘一大筐柿子,他小心翼翼的用绳子把柿子系下来。然后,用扁担将两大筐柿子肩挑回家。
村民董建伟家的时候,老董坐在一张小桌子边正和老伴王花粉一起,用小刀子削去柿子皮加工柿饼,他笑嘻嘻地说,别看柿子小全身都是宝,加工好的柿饼甜丝丝很好吃,削下来的柿子皮晾晒干后也能够使用,他的家里今年加工了不少柿饼,现在屋檐下和木架上挂满了晾晒的柿饼。
据悉,该镇有余户村民,有余棵柿子树,每年深秋柿子树上挂满了红彤彤大小不同的柿子,大一点的柿子可以加工柿饼,每年全镇能够生产数万斤柿饼,这些土特产无污染,很受欢迎。
高山岳李卫超文图
编辑
马健
豫览影像(zzwbyulan),郑州报业集团出品
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