柿饼香甜软糯，
当零食是不错的选择，
它所含维生素和糖分，
比一般水果高1～2倍左右。
不仅可以防止头发脱落、头发花白，
还是抗衰老的一剂青春秘方。
虽然柿饼好吃，
营养价值又高，
但是贪吃的话不易消化。
海带、紫菜、酸菜、萝卜、
黑枣、酒、鹅肉、螃蟹、
甘薯、鸡蛋和醋可都是柿子的“敌人”，
同食的话会引起胃肠不适、结石、
腹痛、呕吐、腹泻等症状。
小编今天要跟大家介绍的，
是它的好朋友们哦。
核桃柿饼卷
食材
柿饼......适量
熟核桃......适量
做法
选择甜一些的柿饼，
和比较好剥的熟核桃。
核桃尽量剥成完整的对半。
柿饼去蒂，
切至柿饼中心，
然后小心掰成长条，
把重叠部分的柿饼用手慢慢剥开，
切去两边不整齐的部分，
用同样方法再处理一个柿饼，
两张柿饼稍稍重叠，
柿饼下面铺一张保鲜膜后，
把核桃肉拼成一个完整的核桃形状，
放在柿饼上，
用保鲜膜在柿饼一端向外卷，
卷一圈后，
切去多余部分，
用保鲜膜包紧，
定型至少半个小时，
再用刀切成片状，
看，横截面会呈现漂亮的花纹！
核桃不仅可以综合掉柿饼的甜味，
还可以补脑，一举两得哦。
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