“秋风响,蟹脚痒”,秋风一起,就又到了吃蟹的季节,美味的蟹就不安分起来,它们纷纷爬上了岸,爬向田野,爬上人们的餐桌。
前段时间一直有报道说被骗买到假的大闸蟹,
因此,最近“螃蟹”又火了起来......
吃螃蟹可是一种学问,
99%的人不懂得如何正确拆螃蟹,
今天八卦君教你几招轻松吃到美味螃蟹,
但要避免不可食用的部位哦~
6步吃蟹法
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1-2:先吃蟹腿肉,剪开蟹腿两头,用蟹镊捅出。
3:蟹鳌,剪开两头,即可掰开,用蟹勺挖肉。
4:吃蟹黄蟹膏之前记得先净口,去掉蟹心,用蟹勺挖出即可。
5-6:剪开蟹身,即可用蟹刺剔出蟹肉。
4个不能吃的部位
蟹心、蟹鳃、蟹胃、蟹肠
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3个最好不要同食的东西
冷饮、柿子、茶水
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螃蟹本身性寒,如果再与冷饮同食,会加重胃寒的情况,导致腹泻。螃蟹体内的蛋白质,与柿子的鞣质相结合容易沉淀,不易消化,抑制消化液的分泌,会肠胃不适。茶水里含有大量鞣质。吃蟹时和吃蟹后1小时内最好不要饮茶水。好了,小编今天就给你们介绍这么多,
应该口水早就流下来了吧~
不行了,小编要先去吃起来了,
后面的人,还不去跟上?
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