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养殖户一头猪亏150元节后猪肉价格可能还

  • 来源:本站原创
  • 时间:2016-5-5 12:10:43

养殖户一头猪亏150元节后猪肉价格可能还会跌

蓝旗街一家肉食店的店主郭先生介绍:“往年这个时候,猪肉的价格就会涨很多,一斤猪前腿的价格差不多都要十四五块钱,现在眼看要过年了,一斤猪前腿才12块钱,价格差不多下落了五分之一。”

不仅是这家肉店,昨天访问了多家超市、农贸市场,发现今年的猪肉价格平均比去年下落了两三元,与平时相比,猪肉的价格也下落了3元左右。

在金润发超市,一名猪肉销售员告知,上个月制腊肉的市民比较多,所以五花肉价格出现小幅度上升,最高的时候到达15元/斤,即便在平常,五花肉也要卖到13元/斤左右,但是,自从进入1月以来,五花肉的价格就一降再降,到现在,一些五花肉的价格只有10元/斤。

消费者:肉价便宜也不买账

猪肉便宜了,买的人却没有增多,据多家肉店反应,节前的猪肉虽然便宜,但是销量却和平时没什么两样。

“去年这个时候,猪肉的价格很贵的,一天能卖300斤猪肉,但是今年一直这么便宜,1天才卖200斤猪肉,销量跟平时一样。”光华东街一家猪肉零售商王女士说:“这可能跟天气暖和有关,温度1高,猪肉买太多容易放坏。

市民王大妈昨天拎着购物篮在金润发的肉摊前转游,虽然感叹猪肉价格便宜,治疗白癜风最佳方法但是并没有吸引她多买些。“往年过年,都会往家里买些猪肉囤着,就怕猪肉价格再往上涨,今年猪肉的价格一直没涨,平时买一些就成了,没必要买太多,现在天气太暖和,放在家里时间长了不新鲜。”

除天气因素,一些市民春节在搭配菜肴时,猪肉也不再唱主角。“猪肉都是平时买些吃的,过春节不能光吃猪肉啊。”张大爷介绍,之前过春节,肉食常常是以猪肉为主,现在牛羊肉和海鲜也纷纭摆到了居民的餐桌,猪肉不再唱主角。

养殖户:一头猪亏150元

猪肉价格跌了,老百姓能吃到实惠的猪肉,这对很多市民是件高兴事,但是对养殖户来讲,却意味着亏损。

山东济宁嘉祥县的生猪养殖户胡海波养猪已20年了,并长时间供应南京地区的猪肉市场,往年1到春节,胡先生的生猪成了肉类批发商的香饽饽,可今年,胡先生怎样也笑不起来。胡先生介绍,他的养殖场生猪存栏量为5500头,往年春节前的半个月里,大约能卖到500多头猪,可今年直到现在,他只卖了300多头,销量下落,可生猪的价格也随着低了很多。胡先生说,去年前八个月的价格还行,基本上还能赚到一些钱,但是1到春节前这半个多月,价格一直在往下降。“去年生猪一斤要7块5,但是今年只有6块2,我养一头猪的本钱是1400元,但是一头猪只能卖到1250元,平均算下来,一头猪要亏150元。”

尽管如此,胡先生仍然在不停地寻觅买家。“不卖不行,年前卖中医白癜风的治疗出去还能有点现金,要是等到年后,生猪就更不好卖了。”胡先生说。

供大于求、天气晴好是主要原因

春节前本是猪肉消费旺季,往年这个时候,肉价到达一年当中的高峰。但今年猪肉价格却延续下行。

南京正邦生鲜食品有限公司总经理房华认为,猪肉市场供大于求是猪肉价格下跌的缘由之一。他分析,去年上半年猪肉市场行情好,猪肉价格高,一些养猪户纷纭增加生猪存栏量,到下半年,生猪多了,市场货源充足。为了春节前卖个好价钱,很多养殖户选择惜售,所以大批生猪一直等到春节前才出栏,这就致使猪肉市场供大于求,价格自然就低了。

另一个影响猪肉价格的因素是天气。房华分析,农产品价格遭到天气的影响比较大。今年冬天天气晴好,这保障了猪肉运输的顺畅。“供应跟得上,价格就下去了。”

节后猪肉价格可能还会跌

房华分析,依照市场的规律,猪肉从头年10月开始到春节前这段时间,是猪肉销售的旺季,一般情况下,春节前的这半个月时间,常常是猪肉价格1年中最高的时候;从春节到4月份这段时间,又是猪肉消费的淡季,因此春节过后的一段时间,常常是1年中猪肉价格最低的时候。

他预计说:“往年都是年前涨价年后降,要是现在猪肉的价格不涨,春节过后,猪肉的价格可能会更低。”




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