该品种是喜温品种,但耐寒性较强,在极寒低温-17℃以上均不会发生冻害,年降雨量-毫米范围内正常生长。
在国内各地的表现,无论是抗病,还是抗逆性都表现很好。耐贫瘠、耐干旱,在年平均温度13℃以上的地区种植最佳。
太秋甜柿与其它甜柿(阳丰、次郎、富有等)特征特性区别比较:
一、风味独特,是甜柿界的至尊王者太秋甜柿。肉质鲜嫩酥脆,口感酥嫩脆甜,汁多味浓。它有哈蜜瓜、酥梨、雪莲果等风味,但却少有柿的味道,让人吃了还想再吃几个的冲动,回味无穷。
而其它如阳丰、次郎、富有等甜柿,甜度差不多,可口感太硬,没水份,给人吃了不想再吃的味觉,都说不行,不好吃,好像在吃红薯,牙花顶得好疼的感觉。
太秋甜柿的口感,对于其它水果有压倒性的优势。
广西恭城脆柿新鲜当季水果巧克力脆柿子脆甜不涩口硬柿子太秋甜柿子3斤京东好评率%京东配送旗舰店¥49购买二、此柿非彼柿,单宁含量很低它无须去涩,采下直接食用,口感绝佳。
普通柿子因单宁含量高,不能多吃,以防胃结石等,而太秋甜柿的单宁含量只有普通柿子的1/20,与苹果、葡萄、芒果等含量相当,远远低于其它甜柿含量,可以放心食用。
三、成熟期恰巧撞上消费高峰期。
最佳口感采摘成熟期,正值中秋国庆两节。采摘时间前后达2个多月,即9月上旬至11月上旬,正赶上人们消费欲望期与观光旅游时期,而其它甜柿都不是这个时期最佳口感期。
四、果色独特、果形适中太秋甜柿是“吃硬不吃软”。
太秋甜柿有5成熟时,果面90%是青皮,10%是微黄色时。果肉含糖量为13~15%时,口感就超出人们想象了,一直到11月上旬,果实全黄色。只要太秋甜柿的果肉是硬的,口感一直就这样很独特。其它甜柿必须要等到7成熟以上,果色全面着色才能出售。
果实外形为扁方圆形,平均单果重~g。表面光泽,含糖量为13~24%,可食率非常高,达到90%以上,连果皮均可以食用。